مری آلن
درختان زبان گنجشک درختان برگریز هستند. حدود 50 گونه مختلف از آنها در سراسر جهان وجود دارد. از این تعداد، سه گونه در اروپا رشد می کنند. مهمتر از همه، "خاکستر معمولی" در اینجا رشد می کند. درختان زبان گنجشک یک تیره را تشکیل می دهند و به درختان زیتون مربوط می شوند.
در پاییز، درختان زبان گنجشک اروپایی برگ های خود را از دست می دهند. موارد جدید در بهار رشد می کنند. در قاره های دیگر، درختان زبان گنجشک وجود دارد که برگ های خود را در طول زمستان نگه می دارند. درختان زبان گنجشک گل‌هایی را تشکیل می‌دهند که سپس دانه‌ها از آن رشد می‌کنند. اینها آجیل محسوب می شوند. آنها دانه های افرا بال مانند دارند. این اجازه می دهد تا دانه ها کمی دورتر از تنه پرواز کنند. این به درخت اجازه می دهد تا بهتر تولید مثل کند.
اشوود بسیار سنگین، قوی و الاستیک است. به همین دلیل است که بهترین چوب اروپایی برای دسته ابزار مانند چکش، بیل، کلنگ، جارو و غیره محسوب می شود. اما برای تجهیزات ورزشی مانند سورتمه یا چوب بیسبال و همچنین برای ساخت کشتی مناسب است. با این حال، چوب رطوبت را دوست ندارد. پس نباید این وسایل را در شب بیرون بگذارید.
درختان زبان گنجشک در سال های اخیر توسط یک قارچ خاص در معرض خطر انقراض قرار گرفته اند. در نتیجه شاخه های جوان مردند. علاوه بر این، یک سوسک از آسیا آورده شد که جوانه ها را می خورد. بنابراین، برخی از دانشمندان می ترسند که خاکستر در اروپا از بین برود.
درختان زبان گنجشک از خانواده درختان زیتون هستند. این شامل درختان زیتون و زیتون نیز می شود که عمدتاً آنها را به عنوان پرچین می شناسیم. درختان زیتون برگ های خود را حتی در زمستان حفظ می کنند. درختان زبان گنجشک در پاییز برگ های خود را می ریزند و در بهار برگ های جدید دوباره رشد می کنند. با خصوصی، هر دو احتمال وجود دارد: آنهایی که در پاییز برگهای خود را مانند درختان زبان گنجشک از دست می دهند و آنهایی که آنها را مانند درختان زیتون نگه می دارند.
خاکستر کوه نام "آش" را دارد، اما اینطور نیست. نام اصلی او "روبری" است. در ضمن اصلا ربطی به خاکستر نداره.