سگ های خونی، کارآگاهانی مهربان و درجه یک هستند که هر طعمه ای را که کوچکترین بوی محسوسی داشته باشد، از زمین خارج می کنند. در عین حال، این نژاد به صنایع دستی تاریخی خود (شکار) گره خورده نیست و در صورت لزوم، به راحتی به یک سگ خونگر یا همراه تبدیل می شود. اما چیزی که یک سگ خونگی قطعاً تبدیل نخواهد شد یک سگ مبل است، بنابراین قبل از گرفتن توله سگ شکاری، از قبل دویدن یا پیاده روی مسابقه ای انجام دهید - باید برای مدت طولانی و شدید با حیوان خانگی خود راه بروید.
بزرگسالان توانایی های صوتی فوق العاده ای دارند. این حتی پارس نیست، بلکه یک غرش باس قدرتمند است که در فاصله چند کیلومتری شنیده می شود.
پس از حمله به دنباله، سگ خونگی از واقعیت خارج می شود و گویی هیپنوتیزم شده است، پس از بوی جالب حرکت می کند، به همین دلیل است که سگ باید هر دقیقه در طول پیاده روی کنترل شود.