شپرد آناتولی سگی است که نژاد آن به طور ویژه برای خدمت به انسان تربیت شده است. این حیوان به طرز شگفت انگیزی شجاعت، خلق و خو، قدرت و آرامش را با هم ترکیب می کند. این یک یاور و همراه وفادار یک فرد است که آماده است وفاداری به مالک را به قیمت جان خود ثابت کند.
از نظر روانشناسی، حیوان توجه صاحب خود را دوست دارد، او دوست دارد محبت و مراقبت خود را تجربه کند. به همین دلیل است که سگ حداکثر زمان را در کنار صاحبش می گذراند. اگر سگ را به درستی آموزش دهید و تربیت کنید، آنگاه نه تنها نسبت به یک نفر، که مالک مستقیم آن است، بلکه در رابطه با سایر اعضای خانواده نیز محبت و حسن نیت نشان می دهد. در عین حال، سگ در رابطه با غریبه ها و غریبه ها می تواند محتاطانه و بی اعتمادانه رفتار کند.