Mary Allen
Yak edo jak bufaloen familiako ile luzeko behi bat da. Asia erdialdean bizi da, batez ere Himalaian. Izena Tibeteko hizkuntzatik dator. Animaliari Tibeteko idi-grunt ere deitzen zaio.
Yak gehienak nekazariek edo nomadak hazitakoak dira. Basatian dauden yak gutxi batzuk desagertzeko arriskuan daude. Arrek bi metrotik gorako altuera dute basatian, lurretik sorbaldaraino neurtuta. Baserrietako yak ia altuera horren erdia dute.
Yak-aren larrua luzea eta lodia da. Bero egoteko modu bikaina da hau, hotza egiten duen mendietan bizi direlako. Beste abere batzuk nekez iraun zuten bertan.
Jendeak yakak gordetzen ditu artilerako eta esnerako. Arropa eta kanpin-dendak egiteko artilea erabiltzen dute. Yakek zama handiak eraman ditzakete eta gurdiak tira ditzakete. Horregatik landa-lanerako ere erabiltzen dira. Hil ondoren, haragia ematen dute, eta larrua larruaz egiten da. Gainera, jendeak yaken gorotza erretzen du sutan berotzeko edo zerbait prestatzeko. Gorotza izaten da jendeak bertan duen erregai bakarra. Dagoeneko ez dago mendietan hain altu dagoen zuhaitzik.