Mary Allen
Milaka urtez ahateak gizakien zaintzapean eduki izan dira. Jarrerak beti aldatu dira. Gaur egun, legearen arabera, etxeko ahateek igeri egiteko aukera izan behar dute. Baina ez hori bakarrik.
Ahateek baserri inguruko ur irekietan igeri egiten zuten. Irudi hau arraroa bihurtu da. Ahate guztiek ez dute ur korronterako sarbidea, baina legearen arabera, bizitzako seigarren astetik aurrera, ur garbiarekin igeri egiteko tokia behar dute urte osoan zehar. Bainuontzi txiki bat ez da nahikoa. Deposituak edo urmaelak bi metro koadroko gutxieneko azalera izan behar du, bost animalientzako nahikoa dena. urmaelaren sakonera gutxienez 40 zentimetrokoa izan behar du. Eskuragarri badago, jabetzan dagoen azaleko ur naturala ere egokia da. Garrantzitsua da sarrera-irteera irristagaitza izatea, eta horri esker, bereziki animalia gazteei sarbidea errazten zaie.
Ahateak edukitzeko beste baldintza gisa, legegileak ur garbidun edateko ontziak agintzen ditu, irekidura handia dutenak, animaliek buru osoa edaten murgil dezaten. Gainera, ukuiluetan ohe xurgatzaileak behar dira, eremuaren ehuneko 20an baino gehiagotan banatuta, ahateak, oiloak bezala, gauez loratzen baitira, hau da, pertxa altxatu batera edo zuhaitz batera joaten dira lo egitera.
Ahate-ontzia nahikoa ondo argiztatu behar da leihoetako eguneko argiarekin gutxienez bost lux distiratsua izateko, hau da, gutxieneko legezko eskakizuna. Ahate helduei erruteko habia jarri behar zaie. Larreak belar berriztagarria izan behar du. Itxitura baterako gutxieneko azalera hamar metro koadrokoa da, animalia bakoitzeko bost metro koadro gutxienez. Eguzkia indartsu dagoenean eta airearen tenperatura 25 gradutik gorakoa denean, ahateek leku itzaltsu bat izan behar dute, zeinaren azpian animalia guztiek lekua aurki dezaten aldi berean.
Arrainak, Barraskiloak, Ahateak
Horst Schmidt egile espezialistaren arabera, ahate heldu batek egunean 1.25 litro ur behar ditu gutxienez. Ur jarioan, animaliek errekatik mantenugai asko xurgatzen dituzte. Arrain txikiak, igelak, barraskiloak edo ur-arkakusoak jaten dituzte. Nahiago dute metro bateko sakonera duen erreka batean jolastea. Uraren gainazala nahikoa handia bada, ahateek egunean kilo bat uretako landare jan ditzakete, hala nola, ahateak.
Bazkatzen direnean, ahateak ez dira bareetan gelditzen eta gustura jaten dituzte. Alea energia-iturri garrantzitsu gisa erabiltzen da ahateak elikatzeko orduan. Artoa ere pentsu bikaina da, baina gizentzeko azkenera arte erabiltzen bada, gorputzeko gantzak hori bizia hartzen du eta beti nahi ez den zapore berezia hartzen du. Nolanahi ere, arto-aleak hautsita eman behar dira onartzeko. Alternatiba gisa, patata edo azenario egosiak elikagai osagarri gisa egokiak dira.
Ahate baten digestio-aparatua oilaskoarena baino ehuneko 30 inguru luzeagoa da. Horregatik, ahateek bazka berdea hobeto erabil dezakete oiloak baino. Ahate heldu batek egunean 200 gramo berde digeri ditzake. Ahateak mantentzen, pentsuen eta ur-askaren antolaketa oso garrantzitsua da. Hauek ahalik eta urrunen jarri behar dira, ura eta janaria etengabe nahastu ez daitezen eta desordena handia egoteko.
Istorio Luzea, Izen Asko
Ahate muskua izan ezik, gaur egungo etxeko ahateak ahate ahatetik (Anas platyrhynchos) jaisten dira. Horst Schmidt adituak idatzi duenez, ahateak gizakien zaintzapean mantentzen diren lehen frogak 7000 urte baino gehiago ditu. Mesopotamian, egungo Iraken eta Sirian aurkitu ziren brontzezko eskulturak dira. Indian, berriz, ahate itxurako irudiak adierazten dituzten antzinako pertsonaiak aurkitu ziren. Txinatik pista gehiago datoz.
Schmidten esanetan, ordea, ahatea Egipton etxekotu zen zalantzarik gabe. Erdi Aroan ahateak edukitzearen garrantzia ekonomikoa txikia zen oraindik. Karlomagnoren inperiora arte ez ziren stockari buruzko estatistika zehatzak gorde. Garai hartan, hamarrenak, hau da, elizari edo erregeari ordaintzen zitzaion ehuneko hamarreko zerga, ahate moduan ordaintzen zen askotan. Hau monasterioko erregistroek dokumentatzen dute, non etxeko ahateak maiz agertzen diren.
Basahatearekin batera etxekotu den bigarren forma basatia ahate musk (Cairina moschata) da. Etxeko forma basatitik oso hurbil dago gaur egun. Musk ahateak Erdialdeko eta Hego Amerikako indiarrek gordetzen zituzten Amerika aurkitu baino lehen eta Perun eta Mexikon aurkitu omen ziren batez ere. Lekuaren arabera, beste izen bat zuten. Afrika iparraldean, "Berbere ahatea" izenez ezagutzen zen eta Ulisse Aldrovandi (1522 - 1605) naturalista italiarrak "Kairoko ahatea" deitu zion behin. Handik gutxira "Ahate turkiarra" izena ere eman zioten.
Izen askoren zerrendan muskrat ere sartzen da. Aurpegiko larruazal gorria eta garatxoak zirela eta, azal gorria eta garatxoa bezalako izendapenak ere bazeuden, azken hauek Europako hegazti-estandarra nagusitu zirelarik. Herri hizkeran, mututzat jotzen da askotan, ez duelako benetako soinurik egiten, txisteak baizik.
Ahate garatxoa hazle fidagarritzat hartzen da gaur egun. Basahatetik datozen arrazak nahiko desberdinak dira. Han ugaltze-sena pigmeo eta hazkuntza handiko ahate muskoirretan bakarrik geratu zen. Giza zaintzaren jarrerarekin, gorputzaren proportzioak aldatu egin dira.
Basahateak 1.4 kilo pisatzen du gehienez, baina gaur egun gizenduta dauden ahate handienak bost kilo izatera irits daitezke. Dena den, hazkuntza-intentsitatea sustatu egin da, gizentze-aldia laburtu egin baita eta sei aste besterik ez igaro ondoren ahate batzuk hiltzeko prest daude. Hazleek ahate lasterkari-talde indibidualak ere moztu dituzte erruteko errendimendu handia lortzeko, non urteko bigarren egun guztietan baino askoz gehiago erruten baitute arrautza.