Mary Allen
Gabon garaia gero eta gertuago dago eta poliki-poliki Gabonetako cookie gozoen ikusmina areagotzen ari da. Baina zer gertatzen da gure lau hankako lagun maiteak? Noski, ezin dute gure opilak jaten. Zer moduz txakurrentzako Gabonetako errezetak? Artikulu honetan, Gabonetako bi errezeta partekatzen ditugu zure lagun iletsua Gabon garaian zoriontsu izateko erabil ditzakezun.
Kanela izarrak
Jada ezin duzu imajinatu Gabon garaia kanelarik gabe. Zure lau hankako laguna ere pozik egin dezakezu. Ez da inolaz ere kanela kantitate handitan elikatu, horrek oka edo logura eragin dezakeelako txakurrengan.
Osagaiak:
- 200 g espelta irin integrala
- 1 arrautza
- 2 koilarakada hur ehoa
- 1 tbsp eztia
- 2 koilarakada kanola olioa
- 1 koilarakada algarroba hautsa
- 1 TSP kanela
Laguntzaile txikia:
- nahastailea
- 2 ontzi
- arrabola
- Cookie moztekoak (adib. izarrak)
Prestaketa:
Lehenengo urratsa espelta irina osoa, hur ehoa, algarroba hautsa eta kanela nahastea da. Ondoren, arrautza eta eztia beste ontzi batean irabiatu behar dira masa aparra izan arte. Hori eginda, olioa gehi daiteke. Osagai lehorren nahasketa pixkanaka nahastu daiteke orain. Egin orea leuna, zabaldu irinezko mahai batean eta orea moztu daiteke. Azkenik, gozogintza labean sartu 160 gradutan goian eta behean 15 minutuz. Kanela izarrak hoztu ondoren, txakurren txokolatearekin edo txakurren jogurt tantekin apaindu daitezke, adibidez. Dena hoztu denean, zure lau hankako laguna dastatzen has daiteke.
Cookie gaziak
Gabonetan denak ez du gozoa zaporea izan behar. Errezeta hau zure lagun iletsua pozik egongo den alternatiba gozo eta gozoa da.
Osagaiak:
- 400g irin integrala
- 170g olo bota
- 40 g Emmental
- URA 350ml
- 1 azenarioa
- 4 koilarakada liho-olioa
- 4 koilarakada dandelion edo perrexil txikitua
Laguntzaile txikia:
- koilara
- gako
- arrabola
- gaileta ebakitzaileak
Prestaketa:
Lehenik eta behin, garbitutako azenarioa xerratan moztu behar da. Azenarioa zaharragoa denean bakarrik zuritu behar da eta jada freskorik ez duen. Orain txikitu dandelioa edo perrexila ahalik eta txikien. Ondoren, osagai guztiak ontzi batean jarri eta elkarrekin nahastu behar dira. Bitartean, ura pixkanaka nahastu daiteke. Azenarioa oso mamitsua bada, baliteke ur gutxiago behar izatea. Orain orea lan-azalean oratu daiteke osagai guztiak ondo nahastu arte. Oraindik lehorra badago, ura gehi daiteke. Hala ere, garrantzitsua da jakitea orea, oro har, ohi baino sendoagoa dela. Orain orea gainazalean leun egin daiteke eta cookie-mozgailuekin moztu. Orain egosi cookieak 50 eta 60 minutuz 160 graduko aire zirkulazioan edo 180 graduko goiko eta beheko beroarekin labean. Errezeta honekin ere garrantzitsua da gailetak hozten direnean bakarrik elikatzea.