Mary Allen
Baserria baserri bat, animaliekin ukuilu bat eta belar, lasto eta makinak jartzeko ukuilua osatzen zuten. Baserritarra bere familiarekin bizi zen baserrian. Baserritarren emazteak eta seme-alabek leku guztietan laguntzen zuten denborak eta indarrak ahalbidetzen zuten neurrian. Familiak bere lurretan lan egiten zuen, edo alokatuta zeukaten, batek ere dio: alokatuta.
Baserrian patata eta alea landatzen ziren jendearentzat. Baina baita belarra eta beste landare batzuk ere animalien elikadura gisa, esnea edo haragia egiteko. Arrautzak, frutak, barazkiak, agian ardoa eta bestelako produktuak ere baziren.
Horrelako ustiategiak gero eta arraroagoak dira: animalia gehiago, lur gehiago, makina gehiago eta, beraz, langile gutxiago zeuden. Familiak gero eta gutxiago lan egiten du. Baserri askotan, produktu kopuru txikiagoa baino ez dago, baina kopuru handiagoak daude.