Mary Allen
Sissejuhatus: Kahe levinud põllumajanduslooma võrdlus
Lehmad ja sead on kaks kõige levinumat looma, mida farmides inimtoiduks kasvatatakse. Mõlemaid loomi kasutatakse liha, piimatoodete ja muude toodete valmistamiseks. Tihti aga vaieldakse selle üle, milline loom on räpasem. Selles artiklis võrdleme füüsilisi omadusi, seedesüsteeme, jäätmete teket, bakterite sisaldust, mõju keskkonnale, riske inimeste tervisele, antibiootikumide kasutamist, eeskirju ja kultuurilisi hoiakuid lehmade ja sigade suhtes, et teha kindlaks, milline loom on räpasem.
Lehmade ja sigade füüsikalised omadused
Lehmad on suured, aeglaselt liikuvad nelja jala ja kabjaga loomad. Neil on karm välisilme, paks nahk ja pikk saba. Lehmad on mäletsejalised, mis tähendab, et neil on neljakambriline kõht, mis võimaldab neil seedida sitket taimset materjali, näiteks rohtu. Sead on väiksemad, väledamad loomad, kellel on neli jalga ja sõrad. Neil on pehme, roosakas välispind ja lokkis saba. Sead on kõigesööjad, mis tähendab, et nad söövad nii taimi kui loomi. Neil on ühekambriline kõht, mis tähendab, et nad ei suuda sitke taimmaterjali seedida nii tõhusalt kui lehmad.