Algselt eelistati aretuses üleni valgeid loomi. Tänapäeval on bullterjerid aga ka teistes värvides, nagu punane, must ja kollakas. Lisaks võetakse vastu ka brindle ja tricolor bullterjereid.
Selle tõu kõige iseloomulikum omadus on kahtlemata munakujuline pea koos võimsate lõugadega. Bullterjeri kitsad silmad on veidi kaldu ja kolmnurkse kujuga. Tema väikesed püstised kõrvad on kitsad ja asetsevad lähestikku.
Altpoolt leiate 10 vinget inglise bullterjeri tätoveeringut: