Mary Allen
Pirnid on viljad, mis kasvavad viljapuudel. Pirne on palju erinevaid. Neid peetakse mõneks puuviljaks, sest pirnide sees on väikesed seemned. On tumekollaseid ja pruune pirne, samuti rohelisi, võib-olla punaste laikudega. Koor on söödav ja enamik vitamiine leidub just selle all.
Pirnid on õuntega sarnase kujuga, ainult et neil on omamoodi pikendus varre poole. Sellest kujundist tuleneb ka lambipirni või lihtsalt pirni nimetus, mida mõnikord ikka lampidesse keerame.
Isegi vanad kreeklased tundsid pirne. Samuti on nad juba pirne kasvatama hakanud. Algsed metspirnid olid palju väiksemad ja kõvemad. Kasvatamine ja paljundamine on pirnidel sama, mis õuntel ja üldiselt kõigil viljapuudel.
Euroopas leidub pirnipuid enamasti suurte õunasaagide osana. Pirnid pole aga kaugeltki nii populaarsed kui õunad. Nende puitu kasutatakse sageli peene mööbli valmistamiseks.
Eristatakse kolme tüüpi pirnipuid: Kõrgetüvelised puud eksisteerisid peamiselt varem. Need olid heinamaadele laiali, et talunik saaks nende all olevat muru kasutada. Keskmised puud on tõenäolisemalt aedades. Sellest piisab, et panna laud alla või mängida varjus.
Tänapäeval on kõige levinumad madalad puud. Kasvavad majaseinal võreseinal või võllipõõsana istanduses. Madalaimad oksad on maapinnast vaid umbes poole meetri kõrgusel. Nii saate kõik pirnid korjata ilma redelita.