Mary Allen
Sidrun on sidrunipuu vili. Sellised puud kuuluvad tsitruseliste perekonda. Nad kasvavad puude või põõsastena ja ulatuvad viie kuni 25 meetri kõrguseks.
Sidrunipuult saab saaki koristada neli korda aastas. Täpne värvus sõltub aastaajast: poes nähtu, kollased viljad, on sügisest ja talvest. Viljad muutuvad suvel roheliseks ja kevadel peaaegu valgeks.
Sidrun on algselt pärit Aasiast. Juba antiikajal toodi need Euroopasse. Pikka aega olid need väga kallid. Algselt hinnati neid nende lõhna pärast. Hiljem hakati ka selliseid puuvilju sööma. Sidrunites on palju C-vitamiini.
Sidrunipuude kasvatamiseks peab kliima olema soe ja niiske. Euroopas leidub neid ainult Vahemere äärsetes riikides. Mõnel inimesel on need aga ka kasvuhoones või isegi kodus. Tänapäeval kasvatatakse enamik sidruneid Mehhikos ja Indias.