Mary Allen
Viljapuud kannavad vilja: õunad, pirnid, aprikoosid, kirsid ja paljud teised. Tänapäeval leiate neid kõikjalt maailmast, kui pole liiga külm. Puuviljad on vitamiinide tõttu väga tervislikud ja peaksid seetõttu olema igapäevase dieedi osa.
Juba iidsetest aegadest on inimene metsikutest puudest viljapuid kasvatanud. Need on bioloogias sageli vaid kaugelt seotud. Meie puuviljasordid loodi üksikutest taimeliikidest aretuse teel. Siiski ei eristata mitte ainult erinevaid viljaliike, vaid ka puude kolme peamist kasvuvormi:
Standardpuud eksisteerisid peamiselt varem. Need olid heinamaadele laiali, et talunik saaks muru kasutada. Keskmised puud on tõenäolisemalt aedades. Sellest ikka piisab, et laud alla panna või mängida. Tänapäeval on kõige levinumad madalad puud. Kasvavad võrestikuna majaseinal või võllipõõsana istandusel. Madalaimad oksad on juba pool meetrit maapinnast kõrgemal. Nii saate kõiki õunu korjata ilma redelita.
Kuidas luuakse uusi puuviljasorte?
Viljad tulevad lilledest. Paljunemisel peab isaslille õietolm jõudma emaslille häbimärgistuseni. Tavaliselt teevad seda mesilased või muud putukad. Kui kõrvuti on palju sama sorti puid, säilitavad viljad oma “vanemate” omadused.
Kui soovite aretada uut tüüpi puuvilju, näiteks õunasorti, peate teiste taimede õietolmu ise häbimärgile tooma. Seda tööd nimetatakse ületamiseks. Kasvataja peab aga vältima ka seda, et mesilased tema tööd segaksid. Nii kaitseb ta õisi peene võrguga.
Uus õun toob siis endaga kaasa mõlema vanema omadused. Kasvataja saab konkreetselt valida vanemad, lähtudes viljade värvist ja suurusest või sellest, kuidas nad teatud haigusi taluvad. Samas ei tea ta, mis sellest välja tuleb. Hea uue õunasordi loomiseks kulub 1,000–10,000 XNUMX katset.
Kuidas paljundate viljapuid?
Uus vili kannab oma omadusi seemnetes või kivis. Neid seemneid võiks külvata ja neist viljapuu kasvatada. See on võimalik, kuid tavaliselt kasvavad sellised viljapuud nõrgalt või ebaühtlaselt või on nad siis jälle vastuvõtlikud haigustele. Seega on vaja veel üht nippi:
Kasvataja võtab metsiku viljapuu ja lõikab selle varre maapinnast veidi kõrgemal maha. Ta lõikab äsja kasvanud istiku küljest oksa, mida kutsutakse võsudeks. Seejärel asetab ta võsu tüvele. Ta mähib selle piirkonna ümber nööri või kummipaela ja tihendab selle liimiga, et haigustekitajad eemale hoida. Kogu seda tööd nimetatakse "rafineerimiseks" või "juurdepookimiseks".
Kui kõik läheb õigesti, kasvavad need kaks osa kokku nagu luumurd. Nii kasvab uus viljapuu. Puul on siis poogitud oksa omadused. Metsiku puu tüve kasutatakse ainult vee ja toitainete varustamiseks. Pookimiskohta on näha enamikul puudel. See on maapinnast umbes kahe käelaiuse kaugusel.
On ka aretajaid, kes naudivad erinevate võrsete pookimist sama puu erinevatele okstele. See loob ühe puu, mis kannab palju erinevaid sama vilja sorte. See on eriti huvitav kirsside puhul: värskeid kirsse on alati pikema aja jooksul, sest iga oks valmib erineval ajal.
Ainult: õunte pookimine pirnidele või ploome aprikoosidele ei ole võimalik. Need võrsed ei kasva, vaid lihtsalt surevad ära. See on nagu gorilla kõrva õmblemine inimese külge.