Mary Allen
Angerjas on kala, mis näeb välja nagu madu. Tema keha on väga pikk, sale ja vilgas. Tal on üsna väikesed uimed, mis sobivad nagu paelad kehale. Soomused on väga väikesed ja limased. Sellepärast inimesed ütlevad, et nad on libedad, kui te ei saa neid kinni pigistada.
Angerjaid on paarkümmend liiki, mis koos moodustavad perekonna. Meil on ainult euroopa angerjas. Teda peetakse silmas, kui keegi siin angerjast räägib. Need angerjad elavad jõgedes ja järvedes. Täiskasvanud angerjas võib kasvada kuni meetri pikkuseks. Sigimiseks ujuvad nad mööda jõgesid alla ja läbi mere peaaegu Ameerikani. Seal nad paarituvad. Emane vabastab munad ja sureb. Ka isane sureb.
Noorloomad arenevad munadest. Kui need on sõrmesuurused, on nad peaaegu läbipaistvad, siis nimetatakse neid ka klaasangerjaks. Siis ujuvad nad tagasi läbi mere ja mööda jõgesid üles. Angerjatel on selleks nipp: nad liiguvad madudega läbi niiske rohu, et ühest jõest teise jõuda.
Angerjat peetakse väga maitsvaks ja seetõttu on inimene neid juba pikka aega püüdnud ja söönud. Tavaliselt müüakse neid praetud või suitsutatult. Aegadel, mil inimestel oli vähe muud süüa, olid angerjad mõnikord isegi väärtuslikumad kui kuld ja vääriskivid.