Mary Allen
Mais on teravili. Austrias öeldakse ka Kukuruz. Paksud terad on sageli kollased, kuid olenevalt sordist võivad neil olla ka muud värvi. Need paiknevad suurtel pikkadel tõlvikutel, mis kasvavad paksudel lehtedega kulmudel.
Mais pärineb algselt Kesk-Ameerikast. Sealt pärit taime nimetatakse teosinteks. 1550. aasta paiku viisid eurooplased osa neist taimedest Euroopasse kaasa ja kasvatasid neid seal.
Sajandite jooksul on maisi aretatud nii, nagu me seda praegu tunneme: palju suurem ja rohkemate tuumadega kui teosinte. Pikka aega aga maisi Euroopas peaaegu ei kasvatatud ja kui, siis pikkade varte tõttu loomasöödana. Alates 20. sajandi keskpaigast on palju maisi kasvatatud. Tänapäeval on see maailmas levinumalt kolmas teravili.
Milleks maisi kasutatakse?
Ka tänapäeval kasvatatakse loomade toitmiseks palju maisi. Muidugi võib seda ka süüa. Selleks töödeldakse seda. Sealt tulevad näiteks maisihelbed. "Corn" on Ameerika sõna maisi jaoks.
Alates 2000. aastast on aga maisi vaja ka millekski muuks: mais pannakse biogaasijaama koos sigade või veiste sõnnikuga. Mõned autod võivad sõita biogaasiga. Või võite selle elektri tootmiseks põletada.