Shar Pei valmistab kindlasti pettumuse inimestele, kes unistavad rõõmsameelsest ja vallatust lemmikloomast. Nad on sõltumatud, endassetõmbunud ja mitte eriti liikuvad “filosoofid”. Kui omanik loobub kasvatustööst, ei kõhkle nad eksimust ära kasutamast, et asuda “pakis” domineerivale positsioonile ja dikteerida leibkonnale oma tingimused. Kogenud peremees, kes suudab aga professionaali nõuannete toel oma autoriteedi kehtestada ilma füüsilist jõudu kasutamata ja karjudes, kasvatab üles kombeka ja sõnakuuleliku koera.
Paljude põlvkondade jooksul tõule omistatud kaitsefunktsioonid jätavad iseloomule oma jälje. Shar Pei on võõraste ja üldiselt kõigi suhtes ettevaatlik, kes ei ole tihedas suhtlusringkonnas ja võib avalikult näidata ebasõbralikke kavatsusi.