maria allen
Las percas son peces de los que hay muchas especies. Se encuentran en todo el hemisferio norte del mundo. Suelen vivir en lagos y ríos. Rara vez nadan mar adentro. E incluso entonces solo permanecen en agua salobre, es decir, donde está solo ligeramente salada.
Cuando la gente habla de perca en lenguaje coloquial, generalmente se refiere a perca, que es muy común aquí. En Suiza, se llama "Egli" y en el lago de Constanza "Kretzer". La lucioperca y el ruff también son especies comunes de percas. En el Danubio, en Austria, uno se encuentra de vez en cuando con el empollón. Se encuentra principalmente en tramos donde el río fluye rápido. Pero se le considera en peligro de extinción.
Todas las percas tienen escamas poderosas y dos aletas dorsales, la delantera es espinosa y la trasera un poco más suave. La perca también se puede reconocer por las rayas de tigre oscuro. La especie más grande de perca es la lucioperca. En Europa, crece hasta 130 centímetros de largo. Ese es el tamaño de un niño pequeño. La mayoría de las percas, sin embargo, no crecen más de unos 30 centímetros. Las percas son peces depredadores y se alimentan principalmente de insectos acuáticos, gusanos, cangrejos y huevos de otros peces. La lucioperca come principalmente otros peces. Si no hay nada más para comer, a veces las percas más grandes también lo hacen.
La perca, especialmente la lucioperca y la perca, son pescados populares para comer. La perca es valorada por su carne magra y deshuesada. Zander es a menudo capturado por pescadores deportivos. Debido a que son tímidos y difíciles de burlar, atraparlos es un desafío. Los pescadores deportivos suelen utilizar peces pequeños como la cucaracha o el rudd como carnada.