maria allen
Las palmeras son plantas que conocemos de los países del sur. Suelen tener un tallo alto del que se han caído las hojas. Sólo hay hojas en la parte superior. Las hojas parecen abanicos o plumas de pájaro. Ciertas palmeras dan frutos oleaginosos, cocos o dátiles.
Las palmeras pueden ser muy diferentes. Para los biólogos, las palmas forman una familia. Contiene 183 géneros y 2600 especies diferentes. Las palmeras son las favoritas: la hoja más larga de la naturaleza es una hoja de palmera con una longitud de 25 metros. La semilla más pesada del mundo también proviene de una palmera y pesa 22 kilogramos. El tallo floral más largo mide siete metros y medio y también crece en una palmera.
La mayoría de las palmeras se encuentran en las selvas tropicales, pero también en lugares donde hay menos agua. También crecen en los subtrópicos, por ejemplo, alrededor del Mediterráneo. Existen hasta los Alpes, por ejemplo en Ticino en Suiza. Pero también crecen en zonas de clima especialmente cálido al norte de los Alpes, por ejemplo en el cantón de Uri. El viento cálido allí, el foehn, hace posible su vida.
¿Cómo crecen las palmeras?
Las palmeras son muy diferentes. Pueden crecer hasta sesenta metros de altura o quedarse muy bajos. Algunos independientes, otros en grupos. Algunas florecen varias veces en su vida, otras solo una vez, luego mueren.
Las palmeras no son árboles. Su tronco solo se vuelve más grueso donde también crece en longitud, es decir, siempre en la parte superior. Tampoco está hecho de madera real. Por lo tanto, solo se dice que el tronco está "lignificado". Los troncos de las palmeras son siempre bastante delgados.
En algunas palmeras, las flores contienen las partes masculina y femenina, como en nuestras manzanas, melocotones y la mayoría de las bayas y frutas. En la mayoría de las especies de palmeras, las flores son masculinas o femeninas. Esto se aprovecha en las plantaciones de dátiles: solo se plantan dos o tres palmeras macho sobre cien palmeras hembra. Luego, los trabajadores suben a una palmera macho y obtienen las inflorescencias. Luego trepan a las plantas hembra y fertilizan las flores allí.
La mayoría de las palmeras necesitan poco fertilizante en el suelo. Así es en la selva, pero también en el desierto. Las palmeras de la selva soportan mucha agua. Las palmeras de los oasis se contentan con menos agua. No necesitas lluvia. El agua subterránea es suficiente para ellos porque tienen raíces muy profundas. Hay incluso más de estas especies que las especies en las áreas húmedas.
¿Qué alimentos proporcionan las palmas?
Alrededor de 100 especies de palmeras dan frutos comestibles. Sólo conocemos a dos de ellos. Los dátiles los compramos con o sin hueso y solemos comerlos así, a veces rellenos de mazapán u otras cosas. El segundo es el coco. Por lo general, nos compra su pulpa en pequeños trozos secos y rallados para hornear algo. También hay muchos pasteles preparados con copos de coco. También puede hacer grasa de coco a partir de la pulpa, que a menudo usamos para freír. La margarina también suele contener grasa de coco.
La palmera palmira es mucho más común en el mundo. Siempre puedes cortar una fina rodaja de sus flores masculinas y usarla para exprimir un jugo que contenga mucha azúcar. Puedes hervirlo y obtener un azúcar especial. También puedes dejar que el jugo fermente para producir alcohol. Este es un vino de palma.
El aceite de palma se obtiene de la palma aceitera. Sus frutos miden unos cinco centímetros de largo y tres centímetros de grosor. Aproximadamente la mitad de la pulpa consiste en aceite, que se puede exprimir. Eso hace aceite de palma. Los granos también consisten en aproximadamente la mitad del aceite, del cual se extrae el aceite de almendra de palma. Alrededor de veinte kilogramos de fruta crecen en una palmera cada año. El aceite de palma es algo bueno en sí mismo. Ningún otro cultivo puede cosechar tanto aceite de la misma área. El problema es que se están talando enormes selvas tropicales para crear plantaciones de aceite de palma. Esto sucede más en Malasia e Indonesia.
Hay partes del interior del tronco en la parte superior de la palma que se pueden comer. Se les llama “corazones de palmito” o “corazones de palmito”. Para hacer esto, sin embargo, debes cortar la palmera, porque ya no crecería. El palmito se obtiene principalmente en Brasil, Paraguay y Argentina. A menudo ganas los corazones de palma cuando se limpia la jungla.
¿Qué materiales de construcción proporcionan las palmeras?
En muchos países, las casas son construidas por tribus. Los habitantes cubren los techos con tallos de hojas de palma. Mantienen el agua muy bien si los apilas correctamente. Antiguamente, en Europa, los techos se cubrían con paja o juncos de forma muy similar.
Las palmas de ratán proporcionan brotes delgados que se pueden trenzar muy bien. Conocemos los muebles de ratán de la tienda. En la tienda de artesanías, a los brotes se les suele llamar “cañas de mimbre”. Puedes usarlo para tejer canastas, asientos para sillas o muebles completos para sentarse. Como no cultivamos palmas de ratán, antes se usaban brotes de sauce. Solíamos cuidar este árbol exactamente con este propósito.
¿Para qué más sirven las palmeras?
Las palmeras son importantes para el suelo. Mantienen la tierra unida con sus raíces. Así que ni el viento ni la lluvia se llevarán la tierra.
Las palmeras nos recuerdan las vacaciones en el sur, quizás por eso a la gente le gustan tanto. Por lo tanto, las palmeras a menudo se plantan en macetas. Luego puede ponerlos afuera en el verano y moverlos a un lugar más cálido en el invierno. También existen especies de palmeras en macetas que se pueden mantener bajo techo todo el año.