maria allen
Los huevos se forman en el útero de muchas madres animales. Dentro de un huevo hay una pequeña célula de huevo. Esto da lugar a un animal joven cuando un macho lo ha fecundado. Los huevos se encuentran en las aves y en la mayoría de los reptiles, anteriormente también en los dinosaurios. Los peces también ponen huevos, así como los artrópodos, es decir, insectos, ciempiés, cangrejos y arácnidos, así como varias otras especies animales.
Un óvulo consiste en una diminuta célula germinal. Esta es solo una sola célula que no se puede ver a simple vista. A su alrededor se encuentra el alimento que necesita el animal joven hasta que eclosiona. Afuera hay una piel. Tales huevos son tan suaves como el caucho, como los huevos de tortuga. Los huevos de pájaro todavía tienen una cáscara dura de cal alrededor de la piel.
Las partes individuales de un huevo de gallina que se ha abierto son fáciles de reconocer: la parte amarilla, la yema, está en el interior. A veces también se le llama "yema". La yema está envuelta en una piel delgada y transparente, muy parecida a un caramelo. Esta piel se retuerce por fuera y se une a la cáscara del huevo. De esa manera la yema no se agita demasiado. La yema flota en la clara de huevo. Esto a veces se llama "proteína". Pero eso no está claro porque la proteína es una sustancia que también se encuentra en la carne, por ejemplo.
En la piel de la yema, se puede ver claramente el disco germinativo blanquecino. Es posible que tengas que voltear la yema con cuidado. El pollito se desarrolla a partir del disco embrionario. La yema y la clara de huevo son su alimento hasta que eclosiona.
Las madres animales ponen sus huevos cuando están maduros. Algunos animales incuban sus huevos en el nido como lo hacen la mayoría de las aves. La madre suele incubar los huevos, a veces alternando con el padre. Otros animales ponen los huevos en algún lugar y luego los abandonan. Las tortugas, por ejemplo, entierran sus huevos en la arena. El sol proporciona entonces el calor necesario.
Los mamíferos no tienen huevos. Tienen un solo óvulo o célula germinal. Es una sola célula, diminuta e invisible a simple vista. En las mujeres, un óvulo madura aproximadamente una vez al mes. Si ha tenido relaciones sexuales con un hombre en ese momento, es posible que se desarrolle un bebé. El bebé se alimenta del alimento de la sangre de su madre.
¿Qué huevos come la gente?
La mayoría de los huevos que comemos provienen de gallinas. Otros huevos de aves son, por ejemplo, de patos. A menudo, estas aves viven en grandes granjas, donde tienen poco espacio y no pueden salir. Los pollitos machos se matan inmediatamente porque no ponen huevos. Los veganos piensan que eso es malo y por eso no comen huevos.
A algunas personas les gustan los huevos de pescado. El más conocido se llama caviar y proviene del esturión. Para recolectar estos huevos, uno debe abrir el esturión. Por eso el caviar es muy caro.
Por ejemplo, la gente come huevos cocidos para el desayuno. En la sartén se hacen huevos revueltos o huevos fritos. Sin embargo, a menudo también comemos huevos sin verlos: en las grandes fábricas, la yema de huevo y la albúmina se procesan para la alimentación.