maria allen
El ganado doméstico lo conocemos principalmente como vacas lecheras de la granja. Es una especie de ganado en el género. El ganado doméstico procedía de un grupo de uros salvajes que vivían en libertad. La gente cría ganado doméstico para poder comer la carne y utilizar la leche. En muchos países, el ganado doméstico todavía se utiliza como animal de tiro.
El término “vaca” es demasiado impreciso para los científicos. En muchos animales, la vaca designa al animal adulto hembra. Lo mismo ocurre con los elefantes, las ballenas, los ciervos y muchos otros animales.
El animal macho es el toro. El buey es un toro castrado. Así que lo operaron de tal manera que ya no puede dejar embarazada a una vaca. Por eso es un domador. La hembra es la vaca. Los animales jóvenes se llaman primero terneros y luego ganado cuando son más grandes. El nombre “ganado” describe la etapa de vida de un animal. Los toros pesan más de una tonelada y las vacas alrededor de 700 kilogramos.
Todo el ganado tiene cuernos, incluido el ganado doméstico. Cuando nace un ternero, consisten en un punto diminuto, muy parecido a la raíz de un diente. Más tarde crecerá un cuerno a cada lado. La mayoría de los agricultores hoy en día eliminan este pequeño punto con ácido o con una plancha caliente. Así que al ganado doméstico no le crecen cuernos. Los granjeros temen que los animales se lastimen unos a otros o que lastimen a las personas. Sin embargo, esto solo sucede si los animales tienen muy poco espacio.
¿De dónde viene el ganado doméstico?
Nuestro ganado doméstico se cría a partir de un grupo de uros. Los uros vivían salvajes en un área que se extendía desde Europa hasta Asia y la parte norte de África. La reproducción comenzó hace unos 9,000 años. El uro en sí está ahora extinto.
Entonces la gente se dio cuenta de que era más fácil tener mascotas que cazar animales salvajes. Especialmente cuando se trata de leche, necesitas animales que estén siempre cerca. Así fue como la gente capturó animales salvajes y los adaptó para vivir cerca de los humanos.
¿Cómo vive el ganado doméstico?
El ganado doméstico originalmente comía pasto y hierbas que se encuentran en la naturaleza. Todavía lo hacen hoy. Los bovinos son rumiantes. Así que solo mastican su comida con fuerza y luego la dejan deslizarse en una especie de anteestómago. Luego se acuestan cómodamente, regurgitan la comida, la mastican extensamente y luego la tragan en el estómago correcto.
Sin embargo, solo con esta dieta, el ganado no proporciona tanta carne y leche como les gustaría a los granjeros. Por lo tanto, también los alimentan con pienso concentrado. En primer lugar, esto es grano. La mayor parte del maíz en nuestros campos se alimenta al ganado doméstico, ya sea solo las mazorcas con los granos o las plantas enteras. Gran parte del trigo es también alimento para el ganado.
El ganado macho y hembra se pueden mantener juntos hasta la madurez sexual. Según esto, una manada de vacas solo puede soportar un solo toro. Varios toros peleaban constantemente entre sí.
¿Qué razas de ganado doméstico hay?
La cría significa que la gente siempre ha seleccionado el ganado más adecuado para producir crías. Uno de los objetivos de la cría era vacas que dieran la mayor cantidad de leche posible. Una vaca necesita unos ocho litros de leche al día para alimentar a un ternero. Las vacas lecheras puras fueron criadas para dar hasta 50 litros de leche al día con alimento concentrado.
Se criaron otras razas para producir la mayor cantidad de carne posible. Sin embargo, las más populares son las razas que proporcionan la mayor cantidad de leche posible y, al mismo tiempo, la mayor cantidad de carne posible. La pregunta es qué hacer con los muchos cachorros machos. Eso es casi exactamente la mitad. El ganado doméstico que da mucha carne y las hembras también dan mucha leche se llama ganado de doble propósito.
Las vacas de ganado de doble propósito dan unos 25 litros de leche al día. Los machos son engordados. Alcanzan un peso de unos 750 kilogramos en un año y medio y son sacrificados al poco tiempo. Eso da unos 500 kilogramos de carne para comer.
¿Cómo se reproduce el ganado doméstico?
Las vacas tienen un ciclo menstrual: aproximadamente cada tres o cuatro semanas, un óvulo está listo para dos o tres días. Luego, cuando un toro se aparea con una vaca, generalmente ocurre la fertilización. A diferencia de otras especies animales, esto puede ocurrir en cualquier época del año.
A menudo, sin embargo, no es un toro el que pasa, sino un veterinario. Inyecta el semen de un toro en la vagina de la vaca. Un toro récord lo ha llevado a dos millones de crías.
El embarazo de una vaca se llama período de gestación. Dura unos nueve meses. La mayoría de las veces da a luz a una sola cría. Este pesa entre 20 y 50 kilogramos, dependiendo de la raza. Después de un corto tiempo, el ternero se levanta y mama la leche de su madre. También se dice que la vaca amamanta al ternero. Por lo tanto, las vacas son mamíferos.
Los toros jóvenes alcanzan la madurez sexual alrededor de los ocho meses y las vacas alrededor de los diez meses. A continuación, puede hacerse joven usted mismo. Después del nacimiento, la leche se produce en la ubre de la madre. El ternero obtiene esto primero, luego el granjero lo extrae con la máquina de ordeño. Las vacas siempre tienen que tener terneros, de lo contrario, dejan de dar leche.
El ganado vive entre 12 y 15 años. Es que cuando se hacen mayores no dan tanta leche. Por lo tanto, generalmente se sacrifican después de seis a ocho años. Pero eso ya no da muy buena carne.