Pollos

Los pollos se encuentran entre las mascotas más antiguas: ¡se han encontrado huesos de ellos que datan de hace 8,000 años en China! En el antiguo Egipto, eran adorados como heraldos del dios sol.

Características

¿Cómo son las gallinas?

El antepasado de nuestros pollos es el pollo salvaje Bankiva (Gallus gallus) de la India. Es más pequeño que las gallinas domésticas y su plumaje es de color perdiz. Nuestros pollos domésticos pesan de 1.8 a 2.2 kilogramos. La cresta roja y las barbas en la cabeza son típicas. Sobre todo en los gallos, la cresta es muy grande.

Los pollos pertenecen a la familia de los faisanes; son pájaros que viven en el suelo la mayor parte del tiempo. No pueden volar muy bien, pero pueden correr más rápido con sus poderosas piernas. Las alas de los pollos domésticos generalmente se recortan para que los animales no se alejen. Los pollos solo pueden ver de cerca, no pueden ver nada a más de 50 metros de distancia.

El cuerpo del pollo doméstico es bastante masivo, la cabeza es pequeña. Las patas de los pollos tienen cuatro dedos: tres dedos grandes apuntan hacia adelante y un dedo más pequeño apunta hacia atrás. Un espolón puntiagudo se asienta sobre este dedo del pie. Los gallos lo utilizan como arma peligrosa en las peleas de gallos.

Los pies no tienen plumas; están cubiertos de escamas córneas amarillas. El plumaje de los pollos puede ser de diferentes colores. Una vez al año se cambia en el Mauser. Las razas de pollos de hoy en día son en su mayoría blancas o marrones, pero también hay razas de hermosos colores: moteado en blanco y negro, moteado de marrón o negro. Los gallos pueden ser muy coloridos, por ejemplo, B. negros con plumas de cola iridiscentes de color marrón rojizo y beige, así como azules o verdes. Además, los gallos son significativamente más grandes que las gallinas.

¿Dónde viven las gallinas?

Hoy en día, los pollos domésticos son comunes en todo el mundo. A nuestros pollos domésticos les encantan los prados donde pueden buscar comida. Por la noche necesitan un establo para protegerse del frío y de los enemigos.

¿Qué tipos de pollos hay?

Hay cinco subespecies de aves salvajes de Bankiva; Hoy existen alrededor de 150 razas diferentes de nuestro pollo doméstico. Desde el siglo XIX, la gente ha intentado criar gallinas que pongan muchos huevos. Esto resultó en el pollo leghorn blanco. Además, se criaron razas que proporcionaron una cantidad particularmente grande de carne, como el pollo Brahma. Los parientes salvajes de las aves domésticas son el urogallo, el urogallo negro, la perdiz, así como el faisán y la codorniz.

Sin embargo, algunas razas de pollos se mantienen menos para poner huevos y más como razas ornamentales por su apariencia. Entre los más bellos están los pollos sedosos. Esta raza especial se originó en China hace más de 800 años y también se cría aquí hoy. Los Silkies son más pequeños que nuestros pollos domésticos y tienen un plumaje diferente:

Debido a que las finas ramas laterales de las plumas no tienen púas, no forman plumas estables sino que actúan como cabello. Todo el plumaje recuerda más a un pelaje largo, suave y esponjoso que al plumaje. Como resultado, los sedosos no pueden volar. El plumaje puede tener colores muy diferentes: la paleta de colores va desde el marrón rojizo hasta el gris plateado, el negro, el blanco, el amarillento e incluso el azul oscuro. Los sedosos también tienen cinco dedos en los pies en lugar de cuatro y tienen una piel azul negruzca.

¿Qué edad tienen las gallinas?

Los pollos pueden vivir de 15 a 20 años. Sin embargo, las gallinas que viven en baterías de postura modernas dejan de poner huevos después de 10 a 18 meses y, por lo tanto, son sacrificadas.

Comportarse

¿Cómo viven las gallinas?

Como todo el mundo sabe por el canto de los gallos por la mañana, las gallinas son muy madrugadoras, pero también se acuestan temprano por la noche. Los pollos son animales sociales. Viven en grupos y tienen un rango fijo y un orden jerárquico. Las gallinas y gallos de alto rango siempre pueden ir primero al comedero y pueden elegir en qué percha quieren dormir.

Estas peleas de rango son bastante feroces: los animales se cortan entre sí con sus picos. Una vez que un animal sucumbe, reconoce al más fuerte y deja de luchar. El pollo que está al final de la jerarquía no tiene la vida fácil: los demás lo pican y es el último en ir al comedero. Cuando las gallinas viven en pequeños grupos y se ha formado una jerarquía, la mayoría de las veces hay silencio y el gallo defiende a sus gallinas de los enemigos con fuertes graznidos y aleteos.

A las gallinas les encanta darse un baño de arena o polvo en el suelo. Se esponjan las plumas y se acurrucan en un hueco en el suelo. Este baño de polvo les ayuda a limpiar sus plumas de los molestos ácaros. Por la noche van a su establo y duermen en las perchas. Las gallinas prefieren poner sus huevos en un nido de paja. El hecho de que nuestras razas actuales puedan poner un huevo casi todos los días es porque los huevos se les quitaban todos los días: esto aumentaba la fertilidad y las gallinas producían huevos constantemente. Una gallina salvaje pone solo 36 huevos al año, mientras que las gallinas en batería ponen hasta 270 huevos al año.

Amigos y enemigos del pollo.

Los zorros y las aves rapaces pueden ser peligrosos para las gallinas y especialmente para los pollitos.

¿Cómo se reproducen las gallinas?

Las gallinas ponen huevos. El desarrollo desde el óvulo hasta la bola de yema y el huevo terminado con albúmina (también llamada albúmina) y cáscara tarda aproximadamente 24 horas. Si la gallina se aparea con el gallo y se le permite quedarse con sus huevos, un pollito crecerá dentro del huevo. La yema y la clara de huevo contienen todos los nutrientes importantes que el pollito necesita para su desarrollo.

Entre la albúmina y la cubierta permeable al aire se encuentran las pieles de la cubierta interna y externa, entre las cuales se forma una cámara de aire. De esta manera, el pollito recibe suficiente oxígeno. Durante la incubación, la gallina da vueltas a los huevos una y otra vez, asegurando así que la temperatura sea constante a 25 °C.

Después de unas tres semanas, los polluelos nacen al penetrar la cáscara desde el interior con el llamado diente de huevo en el pico. Parecen pequeños volantes amarillos y son realmente precoces: una vez que sus plumas se han secado, pueden correr detrás de la madre. La madre y el pollito se reconocen por la mirada y la voz.

¿Cómo se comunican las gallinas?

Todo el mundo sabe cómo cloquea un pollo. Y lo hace de muchas maneras diferentes. Los pollos también hacen ruidos de gorgoteo. Los gallos son conocidos por su fuerte canto.