maria allen
La zanahoria es una verdura de la que comemos la raíz. Por lo tanto, se llama un vegetal de raíz. Se cría a partir de la zanahoria silvestre, que es el tipo silvestre que se produce en la naturaleza. Las zanahorias también se llaman zanahorias, zanahorias o nabos. En Suiza, se llaman Rüebli.
Si las semillas de la zanahoria se encuentran en suelo fértil, una raíz crecerá de ellas debajo. Sigue haciéndose más largo y más grueso. Su color es naranja, amarillo o blanco, según la variedad. Sobre el suelo crecen tallos y hojas estrechas, a las que llamamos hierbas. Las zanahorias generalmente se siembran en primavera y se cosechan en verano u otoño.
Si no cosechas la zanahoria, sobrevivirá al invierno. La hierba muere en gran medida, pero vuelve a crecer con más fuerza. Entonces las flores crecen de la hierba. Cuando un insecto los fertiliza, se convierten en semillas. Sobreviven el invierno en la tierra y brotan la primavera siguiente.
Así que siempre se necesitan dos años para tener zanahorias frescas, siempre que dejes algunas en el suelo. Los jardineros expertos se aseguran de que las semillas y las zanahorias crezcan cada año. Los jardineros aficionados suelen comprar semillas en el vivero o en el supermercado.
Las zanahorias son muy populares entre nosotros. Puedes comerlos crudos como snack. Se comen crudos y cocidos en ensaladas. Como verduras cocidas, van bien con muchas comidas. Las zanahorias naranjas también aportan mucho color al plato. Algunas personas disfrutan del jugo hecho con zanahorias crudas.