Un perro que puede aprender a servir siempre ha sido muy valorado por los humanos. Pero esta cualidad, en un grado u otro, ha sido inherente durante mucho tiempo a diferentes razas de perros: setters, pointers y spaniels.
La necesidad de perros perdigueros especializados surgió bastante tarde: cuando apareció un arma de caza relativamente moderna, que le permitía dispararle a un pájaro en vuelo. Desde entonces, la caza de aves acuáticas se ha convertido no solo en una ocupación profesional sino también en un deporte muy de moda, especialmente entre la aristocracia inglesa. Pero a pesar de todo su estilo y productividad, disparar con un arma a las aves acuáticas tenía una característica: el juego de tiro, naturalmente, se encontraba, por regla general, en el agua. Y para la plena realización de las ambiciones de caza y la acumulación de trofeos de caza, se necesitaba un perro muy especial para ayudar al cazador:
– trabajando después del tiro, y capaz de buscar y traer el juego de tiro de forma independiente,
– funciona igual de bien tanto en tierra como en el agua,
– capaz de soportar las condiciones más adversas: agua fría y helada, matorrales densos y espinosos, etc.,
– poseedor de un extraordinario sentido del olfato y una memoria maravillosa,
– resistente, lo suficientemente potente y resistente,
– tranquilo y manejable.