La descripción de la raza Schnauzer es común a tres especies. Se distinguen por un hocico alargado con una transición pronunciada desde la parte frontal hasta el hocico mismo. La nariz es rectangular. Los labios negros y los ojos oscuros se destacan a través del pelaje del hocico demasiado grande. Las orejas son recortadas o naturales. En el primer caso, orejas erguidas y ordenadas, en el segundo, medio colgando. El cuerpo del perro se asemeja a un cuadrado. Las patas son fuertes, pequeñas. La cola está amputada. El pelaje es grueso, áspero, recto y largo.
Para darle al perro un aspecto bien cuidado, se recorta el pelaje en las caderas, en la cabeza y en la parte inferior del cuello. Con la ayuda de una máquina de escribir, se cortan el bigote, la barba, las cejas o el flequillo, los muslos se recortan en forma de postes.
Los Schnauzers estándar muestran una máscara oscura de color negro o pimienta y sal. La presencia de puntos de luz se considera una desviación del estándar.
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