El Cane Corso moderno debe su existencia al biólogo Giovanni Bonatti. Por su especialidad, estudió el proceso de mezcla de perros de un grupo de guardia durante el reasentamiento de pueblos a Europa y lideró un equipo de expertos que literalmente restauró la raza poco a poco. Como resultado, en 1994, la raza ENCI (Asociación Nacional de Cinólogos Italianos) fue reconocida oficialmente como la decimocuarta raza italiana de perros.
Hoy en día hay viveros de Cane Corso en muchos países, incluida la Federación Rusa. En ellos no solo puedes comprar un cachorro sino también saber cuánto cuesta un cachorro de Cane Corso: el precio puede variar según el pedigrí, el sexo de la mascota y la región en la que se encuentra la guardería.
La duración media de la raza Cane Corso es de 10-12 años.