Mary Allen
Oranĝo estas frukto, kiu kreskas sur fruktarbo. En Norda Germanio, ili ankaŭ estas nomitaj "oranĝaj". La oranĝa koloro estas nomita laŭ ĉi tiu frukto. La plej grandaj oranĝaj plantejoj estas en Brazilo kaj Usono. Tamen, la plej multaj el la oranĝoj de niaj superbazaroj venas el Hispanio. Ĝi estas la citrusfrukto plej kultivita en la mondo.
La oranĝo apartenas al la genro de citrusplantoj. Oranĝaj ŝeloj estas blankaj interne kaj estas nemanĝeblaj. Ĝi devas esti senŝeligita antaŭ manĝi. La arboj sur kiuj kreskas la oranĝoj por konservi siajn foliojn la tutan jaron kaj povas kreski ĝis dek metrojn altaj. Diversaj produktoj povas esti faritaj el la oranĝo. Ilia elpremita suko estas vendita kiel oranĝa suko. Parfumo estas farita el la odoro de oranĝa ŝelo. Teo estas farita el sekigita oranĝa ŝelo.
Origine, la oranĝo, kiun ni povas aĉeti en la superbazaro, ne ekzistis en la naturo. Ĝi estas kruco inter du aliaj fruktoj: la mandarino kaj la pomelo, ankaŭ konata kiel pomelo. Ĉi tiu krucbredo devenas de Ĉinio.
Kial homoj trinkas oranĝan sukon?
Efektive, ne ekzistas tradicio elpremi oranĝojn kaj trinki sukon. Pli bone manĝi la oranĝon anstataŭe. Sed dum la dua mondmilito, gvidantoj de la usona armeo volis, ke soldatoj ricevu sufiĉe da vitamino C. Fine oni inventis oranĝan sukon kiel koncentraĵon: oni devis nur aldoni akvon kaj miksi, kaj oni trinkis.
En la sekvo, grandaj kvantoj de oranĝoj estis kultivitaj, precipe en la stato de Florido. La koncentraĵo de oranĝa suko estis malmultekosta kaj ĝi estis multe reklamita. Poste oni inventis oranĝan sukon, kiu povus esti konservita pli longe sen koncentriĝo. Por ke ĝi bongustu, la produktantoj ankaŭ metis aromojn en ĝin.
Do oranĝa suko fariĝis trinkaĵo, kiun vi trinkis ĉe matenmanĝo. Reklamoj kaj la usona registaro diris, ke la suko estas tre sana. Hodiaŭ, tamen, sciencistoj dubas pri tio. Ĉar ankaŭ oranĝa suko enhavas multe da sukero, simile al limonado.