Mary Allen
Vinberoj estas malgrandaj, rondaj fruktoj. Ili povas esti manĝitaj freŝaj. Vi ankaŭ povas sekigi ilin por fari sekvinberojn. Se vi premas ilin, estas vinbersuko. Vi povas trinki ĝin freŝa aŭ konservi ĝin. Sed vi povas ankaŭ plenigi ĝin en bareloj kaj fari vinon el ĝi. Estas pli ol 8,000 malsamaj vinbervariaĵoj. Ili estis kreitaj per bredado de sovaĝaj reboj.
Vinberoj kreskas ĉie en la mondo kie estas varma. En Eŭropo, la plej grandaj kvantoj kreskas en Italio, Hispanio kaj Francio. Germanio sekvas sufiĉe malsupre en la listo. Ĉirkaŭ 140 vinbervariaĵoj estas kultivitaj tie. La plej oftaj estas la blankaj varioj Riesling kaj Silvaner. En Aŭstrio, la Grüner Veltliner estas la ĉefa vinbero kultivita. En Svislando, proksimume la sama kvanto da blanka vino estas produktita kiel ruĝa vino.
La vinberplanto nomiĝas vito aŭ vito. Ĝi povas kreski 17 metrojn aŭ pli alta se ne pritondita de homoj. Tamen, pritondado estas necesa por permesi al la vito kreski konvene kaj produkti la plej bonan eblan frukton. La folioj estas grandaj kaj rondaj kun dentitaj randoj.
La floroj estas malgrandaj kaj verdaj kaj okazas en aretoj. Post fekundigo, la Vinberoj kreskas el ĉi tiuj. Insektoj ne bezonas por fekundigo. La floroj estas tre malgrandaj, do la poleno atingas la inajn partojn kvazaŭ per si mem. Rikolta tempo estas en aŭtuno kiam la vinberoj estas maturaj.
Vinberoj estas malsamaj koloroj. Estas helverdaj, flavaj, ruĝaj, purpuraj aŭ nigraj vinberoj. Vinberoj konsistas plejparte el akvo, ĉirkaŭ 80 procentoj. Interne, plej multaj vinberoj havas semojn kaj sukan karnon. Estas ankaŭ vinberoj, kiuj ne havas semojn. Tiuj ĉi estas breditaj de homoj tiel. Vinberoj enhavas multajn mineralojn kaj vitaminojn.
Vinberoj ekzistas de tre longa tempo. Vinvazoj estis trovitaj en egiptaj tomboj kiuj estas almenaŭ 5,000 jarojn aĝaj. La antikvaj grekoj kaj romianoj kreskigis multe da vino. De tie, vinberoj disvastiĝis tra la tuta mondo.