Mary Allen
Hejmaj brutaro estas konataj al ni ĉefe kiel laktobovinoj de la bieno. Ĝi estas specio de brutaro en la genro. La bredbrutaro estis bredita de grupo de libervivaj, sovaĝaj uroj. Homoj gardas hejmajn brutojn por povi manĝi la viandon kaj uzi la lakton. En multaj landoj, bredbrutaro daŭre estas utiligita kiel tirbestoj.
La termino "bovino" estas tro malpreciza por sciencistoj. En multaj bestoj, la bovino indikas la inan, plenkreskan beston. Tiel estas kun elefantoj, balenoj, cervoj kaj multaj aliaj bestoj.
La virbesto estas la virbovo. La bovo estas kastrita virbovo. Do li estis operaciita tiel, ke li ne plu povas gravedigi bovinon. Tial li estas malsovaĝulo. La ino estas la bovino. La junaj bestoj unue estas nomitaj bovidoj kaj poste brutaro kiam ili estas pli grandaj. La nomo "brutaro" tiam priskribas la vivstazon de besto. Bovoj pezas pli ol tunon, kaj bovinoj ĉirkaŭ 700 kilogramoj.
Ĉiuj brutaro havas kornojn, inkluzive de bredbrutaro. Kiam bovido estas naskita, ili konsistas el eta punkto, tre kiel la radiko de dento. Korno poste kreskos el tio ĉiuflanke. Plej multaj kamparanoj hodiaŭ forigas ĉi tiun etan punkton per acido aŭ per varma fero. Do hejma brutaro ne kreskigas kornojn. La kamparanoj timas, ke la bestoj vundos unu la alian aŭ ke ili vundos homojn. Tamen tio okazas nur se la bestoj havas tro malmulte da spaco.
De kie venas hejma brutaro?
Nia bredbrutaro estas bredita el grupo de uroj. Uroj vivis sovaĝe en areo kiu etendiĝis de Eŭropo ĝis Azio kaj la norda parto de Afriko. Reproduktado komenciĝis antaŭ proksimume 9,000 jaroj. La uro mem estas nun formortinta.
Homoj tiam ekkomprenis ke estas pli facile teni dorlotbestojn ol ĉasi sovaĝajn bestojn. Precipe kiam temas pri lakto, vi bezonas bestojn, kiuj ĉiam estas proksime. Tiel homoj kaptis sovaĝajn bestojn kaj adaptis ilin por vivi proksime de homoj.
Kiel loĝas hejma brutaro?
Hejmaj brutaro origine manĝis herbojn kaj herbojn trovitajn en la naturo. Ili ankoraŭ faras hodiaŭ. Brutaro estas remaĉuloj. Do ili nur malglate maĉas sian manĝaĵon kaj poste lasas ĝin gliti en specon de antaŭstomako. Poste ili komforte kuŝas, regurgitas la manĝaĵon, maĉas ĝin vaste, kaj poste englutas ĝin en la ĝustan stomakon.
Nur kun ĉi tiu dieto, tamen, la brutaro ne provizas tiom da viando kaj lakto kiom ŝatus la farmistoj. Ili do ankaŭ nutras ilin koncentrita nutraĵo. Antaŭ ĉio, ĉi tio estas greno. Plejparto de la maizo en niaj kampoj estas nutrata al hejma brutaro, ĉu nur la spadikoj kun la kernoj aŭ la tutaj plantoj. Granda parto de la tritiko ankaŭ estas brutaro.
Maskla kaj ina brutaro povas esti bone konservita kune ĝis seksa maturiĝo. Laŭ tio, grego da bovinoj povas elteni nur ununuran virbovon. Pluraj virbovoj konstante batalus unu la alian.
Kiuj rasoj de bredbrutaro ekzistas?
Reproduktado signifas, ke homoj ĉiam elektis la plej taŭgajn brutojn por produkti idojn. Unu celo de bredado estis bovinoj kiuj donas kiel eble plej multe da lakto. Bovino bezonas ĉirkaŭ ok litrojn da lakto ĉiutage por nutri bovidon. Puraj laktbovinoj estis breditaj por doni ĝis 50 litrojn da lakto tage kun koncentrita furaĝo.
Aliaj rasoj estis breditaj por produkti kiel eble plej multe da viando. Tamen la plej popularaj estas rasoj, kiuj provizas kiel eble plej multe da lakto kaj samtempe kiom eble da viando. La demando estas kion fari kun la multaj viraj idoj. Tio estas preskaŭ ĝuste duono. Hejmaj brutoj kiuj donas multe da viando kaj la inoj ankaŭ donas multe da lakto estas nomitaj ducelaj brutaro.
La bovinoj de ducela brutaro donas ĉirkaŭ 25 litrojn da lakto tage. La maskloj estas grasigitaj. Ili atingas pezon de ĉirkaŭ 750 kilogramoj en jaro kaj duono kaj estas buĉitaj baldaŭ poste. Tio donas ĉirkaŭ 500 kilogramojn da viando por manĝi.
Kiel reproduktiĝas hejma brutaro?
La bovinoj havas menstruan ciklon: proksimume ĉiujn tri ĝis kvar semajnojn, ovoĉelo estas preta dum du ĝis tri tagoj. Tiam, kiam virbovo pariĝas kun bovino, fekundigo kutime okazas. Male al aliaj bestospecioj, tio povas okazi en ajna momento de la jaro.
Ofte tamen venas ne virbovo, sed bestkuracisto. Li injektas la spermon de virbovo en la vaginon de la bovino. Rekorda taŭro alportis ĝin al du milionoj da idoj.
La gravedeco de bovino nomiĝas la gravedeca periodo. Ĝi daŭras ĉirkaŭ naŭ monatojn. Plej ofte ŝi naskas ununuran bovidon. Ĉi tio pezas inter 20 kaj 50 kilogramoj, depende de la raso. Post mallonga tempo, la bovido ekstaras kaj suĉas lakton de sia patrino. Oni diras ankaŭ, ke la bovino suĉas la bovidon. Tial, bovinoj estas mamuloj.
Junaj virbovoj iĝas seksmaturaj je proksimume ok monatoj, kaj bovinoj je proksimume dek monatoj. Vi povas tiam junigi vin mem. Post naskiĝo, lakto estas produktita en la madro de la patrino. La bovido ricevas ĉi tion unue, poste la farmisto ĉerpas ĝin per la melkmaŝino. Bovinoj ĉiam devas havi bovidojn, alie, ili ĉesas doni lakton.
Brutaro vivas proksimume 12 ĝis 15 jarojn. Nur kiam ili maljuniĝas, ili ne donas tiom da lakto. Tial ili estas kutime buĉitaj post ses ĝis ok jaroj. Sed tio ne plu donas tre bonan viandon.