Mary Allen
Maizo estas greno. En Aŭstrio oni diras ankaŭ Kukuruz. La dikaj grajnoj ofte estas flavaj, sed ankaŭ povas havi aliajn kolorojn depende de la vario. Ili situas sur grandaj, longaj spadikoj, kiuj kreskas sur dikaj kulmoj kun folioj.
Maizo devenas de Mezameriko. La planto de tie nomiĝas teosinte. Ĉirkaŭ la jaro 1550, eŭropanoj kunportis kelkajn el tiuj plantoj al Eŭropo kaj kultivis ilin tie.
Tra la jarcentoj, maizo estis bredita kiel ni konas ĝin hodiaŭ: multe pli granda kaj kun pli da kernoj ol teosinto. Longe tamen en Eŭropo apenaŭ oni kultivis maizon, kaj se jes, tiam kiel bestnutraĵo pro la longaj tigoj. Multe da maizo kreskis ekde la mezo de la 20-a jarcento. Hodiaŭ ĝi estas la tria plej ofta greno en la mondo.
Por kio oni uzas maizon?
Eĉ hodiaŭ, multe da maizo estas kultivita por nutri bestojn. Kompreneble, vi ankaŭ povas manĝi ĝin. Por tio ĝi estas prilaborita. De tie venas ekzemple la maizflokoj. "Maizo" estas la usona vorto por maizo.
Ekde ĉirkaŭ la jaro 2000 tamen oni bezonas ankaŭ maizon por io alia: maizon estas metita en biogasan planton kune kun sterko de porkoj aŭ bovoj. Iuj aŭtoj povas funkcii per biogaso. Aŭ vi povas bruligi ĝin por generi elektron.