#7 Bovo-logilado efektive havis celon; ĝi kredis moligi la viandon de la virbovo.
Dum multaj jaroj, la proceduro laŭdire "maldikigas" la sangon de la virbovo kaj moligas ĝian viandon post buĉado. Tiel forta estis tiu kredo ke en multaj lokoj de Anglio estis pasigitaj leĝoj postulantaj virbovojn esti logitaj antaŭ buĉado.