Dobermanoj estis breditaj en la 19-a jarcento en Germanio fare de Friedrich Louis Dobermann, laŭ kiu la raso estis nomita. Estas kredite ke Rotvejloj, mallongharaj paŝtistoj, glatharaj germanaj pinŝeroj, nigraj kaj sunbrunaj terhundoj, kaj plej verŝajne danoj, leporhundoj kaj leporhundoj estis implikitaj en la kreado de la raso. La demando pri la origino de la dobermanoj daŭre estas plena de misteroj, ĉar Friedrich Dobermann ne konservis iujn ajn rekordojn de sia laboro, kaj postaj bredistoj povis nur konstrui teoriojn.
Interese, Dobermann laboris kiel policisto kaj dediĉis sian tutan liberan tempon al hundoj. Li studis malsamajn rasojn kun intereso kaj prizorgis ŝirmejon por devagaj hundoj. La Dobermann serĉis trovi la perfektan, lojalan gardiston, sed kun la tempo venis al la konkludo, ke preskaŭ ĉiu raso bezonas alĝustigon. Li decidis sendepende bredi novan rason de hundoj, kiuj havus bonegajn gardajn kvalitojn, kaj plenumis malfacilajn bredajn laborojn. Malgraŭ la fakto, ke Dobermann ne estis profesia bredisto, la rezulto de liaj laboroj estis sukcesa kaj superforta. Iuj klarigas la sukceson kiel bonŝancon, dum aliaj - celkonscio.