Μαίρη Άλεν
Οι παστινάδες είναι πολύ εύπεπτες για τα σκυλιά. Μπορείτε να μεταβείτε σε αυτό το είδος λαχανικών στις τροφές για σκύλους, ειδικά εάν έχετε αλλεργίες.
Ταΐστε ωμό ή μαγειρεμένο παστινάκι;
Το παστινάκι είναι μια εξαιρετική προσθήκη στην καθημερινή διατροφή του σκύλου σας. Δεν είναι τυχαίο που όλο και περισσότεροι κατασκευαστές τροφών για σκύλους χρησιμοποιούν αυτό το λαχανικό ως πρόσθετο ζωοτροφών.
Ο σκύλος επιτρέπεται να φάει τη ρίζα τόσο ωμή όσο και μαγειρεμένη:
- Μπορείτε να ταΐσετε μερικά κομμάτια παστινάκι ωμό ενδιάμεσα.
- Ωστόσο, για να μπορέσει ο σκύλος να απορροφήσει όλα τα συστατικά, είναι καλύτερο να αχνίσετε για λίγο τη ρίζα.
Μπορούν τα σκυλιά να τρώνε παστινάκη;
Είναι δύσκολο να το πιστέψει κανείς, αλλά τα λαχανικά μπορούν επίσης να ξεφύγουν από τη μόδα. Το ίδιο και το παστινάκι. Γιατί οι παστινάδες κάποτε ήταν εξαιρετικά δημοφιλείς. Δεν θα μπορούσαν να λείπουν από καμία κουζίνα στην Ευρώπη.
Αλλά με την ανακάλυψη και την εισαγωγή της πατάτας, το λαχανικό ρίζας έχασε γρήγορα τη δημοτικότητά του.
Τώρα το παστινάκι επέστρεψε. Τα τελευταία χρόνια κερδίζει ολοένα και περισσότερους θαυμαστές και ανεβαίνει στην κλίμακα δημοτικότητας.
Εάν ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στα πλεονεκτήματα, αυτό δεν προκαλεί έκπληξη. Ειδικά στον τομέα της διατροφής των σκύλων, αυτό το πολύτιμο λαχανικό μπορεί να σκοράρει ιδιαίτερα καλά.
Είναι καλό το παστινάκι για σκύλους;
Το παστινάκι είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες όπως το άμυλο, ζάχαρηκαι πηκτίνη. Περιέχει αιθέρια έλαια και έχει αντιβακτηριδιακή δράση.
Επιπλέον, η ποικιλία λαχανικών είναι πλούσια σε βιταμίνη C και βιταμίνες της ομάδας Β και περιέχει άφθονο ασβέστιο και φώσφορο. Σε σύγκριση με τα καρότα, το παστινάκι παρέχει σημαντικά περισσότερη πρωτεΐνη, ίνακαι κάλιο.
Το παστινάκι περιέχει επίσης το δραστικό συστατικό ινουλίνη. Ρυθμίζει την πέψη και εξασφαλίζει μια υγιή εντερική χλωρίδα.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όλα αυτά τα πλεονεκτήματα για την υγεία του σκύλου σας.
Οπτικά, η ρίζα μοιάζει με τη ρίζα του μαϊντανού. Εχει γεύση περισσότερο σαν καρότα. Έχει γλυκιά και πικάντικη γεύση.
Οι παστινάδες είναι όχι πολύ απαιτητικό. Αναπτύσσονται σε λιβάδια, σε αναχώματα και σε λατομεία. Προτιμούν τα αργιλώδη εδάφη. Η συγκομιδή ξεκινά τον Οκτώβριο και διαρκεί μέχρι τον πρώτο παγετό.
Συνταγή παστινάκι για σκύλους
Μπορείτε να προετοιμάσετε ένα εξαιρετικό πρόσθετο ζωοτροφών σε απόθεμα. Απλώς πάρτε καρότα, παστινάκια, παντζάρια ή κίτρινα παντζάρια, αγκινάρα Ιερουσαλήμ ή παρόμοια ριζώδη λαχανικά.
- Τρίβουμε ψιλά τα λαχανικά.
- Στρώνουμε εναλλάξ σε ένα βαζάκι.
- Στη συνέχεια περιχύνουμε με λινέλαιο ή καρθαμέλαιο.
- Κλείστε καλά το βάζο.
Αυτή η στρωμένη σαλάτα με παστινάκι θα διατηρηθεί στο ψυγείο για λίγες μέρες. Έτσι έχετε ένα απόθεμα ιδανικών συμπληρωμάτων ζωοτροφών.
Το παστινάκι έχει αντικατασταθεί από πατάτες
Στην Ευρώπη, το παστινάκι θεωρούνταν σημαντική βασική τροφή μέχρι τον 18ο αιώνα. Η ποικιλία λαχανικών ήταν δημοφιλής κυρίως λόγω της χαμηλής ευαισθησίας της σε ασθένειες.
Ενώ οι Βρετανοί, οι Σκανδιναβοί, οι Γάλλοι και οι Ούγγροι συνέχισαν να καλλιεργούν και να συγκομίζουν το λαχανικό, αυτό έχασε τον σημαντικό του ρόλο στην Κεντρική Ευρώπη. Το παστινάκι αντικαταστάθηκε από την πατάτα.
Το παστινάκι είναι πλέον διαθέσιμο ξανά στα γεωγραφικά πλάτη μας και αυτό είναι καλό.
Αγοράστε και αποθηκεύστε σωστά τα παστινάκια
Όταν ψωνίζετε, βεβαιωθείτε ότι η φλούδα του παστινιού είναι άθικτη:
- Το δέρμα δεν πρέπει να είναι ούτε θαμπό ούτε ρυτιδωμένο.
- Όσο πιο μικρό είναι το παστινάκι τόσο πιο τρυφερό θα είναι.
- Οι μεγάλες ρίζες μπορεί να είναι ελαφρώς ξυλώδεις.
- Το πράσινο πρέπει να φαίνεται φρέσκο και ζουμερό.
Μπορείτε εύκολα να αποθηκεύσετε τις υγιείς ρίζες στο crisper του ψυγείου σας. Ένα υγρό πανί διατηρεί τα λαχανικά φρέσκα. Πριν το κάνουν αυτό, πρέπει να πλύνουν τα παστινάκια και να αφαιρέσουν τη συσκευασία.
Συχνές ερωτήσεις
Ποια μαγειρεμένα λαχανικά είναι καλά για σκύλους;
Καρότα, κολοκυθάκια, παστινάκια, κολοκυθάκια, αγγούρια, μπρόκολο, ώριμες ντομάτες, βραστές γλυκοπατάτες, βραστές πατάτες, σπαράγγια, κόκκινες πιπεριές, παντζάρια όλων των ειδών, όπως σουηδικά, κόκκινα παντζάρια, ζαχαρότευτλα, λευκά παντζάρια, μαϊντανός ρίζας, πουρέ καλαμποκιού πυρήνες.
Τα καρότα είναι καλά για σκύλους;
Το ιδανικό σνακ. Ως ωμό σνακ μεταξύ των γευμάτων, το καρότο ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα του σκύλου σας. Ταυτόχρονα, τα συστατικά στα καρότα εμποδίζουν την ευαισθησία σε παράσιτα και βακτηριακές ασθένειες. Τα ωμά λαχανικά είναι επίσης μια διασκεδαστική απόλαυση για να μασήσει ο σκύλος σας.
Μπορεί ένας σκύλος να τρώει καρότα κάθε μέρα;
Τα καρότα είναι αναμφίβολα υγιή και δεν είναι επιβλαβή για τους σκύλους. Δεν υπάρχουν στοιχεία ότι τα σκυλιά δεν μπορούν να ανεχθούν τα καρότα. Λόγω της πλούσιας περιεκτικότητάς τους σε θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες, τα καρότα μπορούν να συμβάλουν σημαντικά στην υγεία των σκύλων μας.
Μπορεί ένας σκύλος να φάει ρίζα μαϊντανού;
Για τους σκύλους, τα φρεσκοτριμμένα ή ελαφρώς βρασμένα στον ατμό λαχανικά ρίζας όπως το παστινάκι, η αγκινάρα Ιερουσαλήμ, η σελινόριζα, το παντζάρι, η ρίζα μαϊντανού, τα γογγύλια και το μαύρο σαλσίφι είναι κατάλληλα ως χειμωνιάτικα λαχανικά. Οι χειμωνιάτικες σαλάτες όπως αντίδι, κιχώριο και αρνίσιο μαρούλι εμπλουτίζουν το πρόγραμμα ταΐσματος, όπως και λίγη κολοκύθα και βότανα.
Οι γλυκοπατάτες είναι καλές για τα σκυλιά;
Ο κόνδυλος γλυκοπατάτας παρέχει στον γούνινο φίλο σας πολλά σημαντικά αντιοξειδωτικά και πρωτεΐνες που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα. Επιπλέον, αυξάνουν σε μεγάλο βαθμό τη δραστηριότητα της αντιοξειδωτικής γλουταθειόνης που περιέχεται στον οργανισμό, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τη διατήρηση της υγείας του οργανισμού.
Μπορεί ένας σκύλος να φάει κολοκυθάκια;
Η κατανάλωση κολοκυθιών, τα οποία περιέχουν πολλές κουκουρβιτακίνες, μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνη για τον σκύλο σας. Οι τοξίνες μπορεί να προκαλέσουν έμετο, διάρροια και άφθονη σιελόρροια. Άλλες επιπτώσεις μπορεί να περιλαμβάνουν νευρική βλάβη, υπνηλία, αποπροσανατολισμό και μειωμένη κίνηση.
Είναι το αυγό καλό για τον σκύλο;
Εάν το αυγό είναι φρέσκο, μπορείτε επίσης να ταΐσετε τον πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά κρόκο αυγού ωμό. Τα βραστά αυγά, από την άλλη, είναι υγιεινά για τον τετράποδο φίλο σας γιατί οι βλαβερές ουσίες διασπώνται όταν θερμαίνονται. Μια καλή πηγή μετάλλων είναι το κέλυφος των αυγών.
Είναι τα μήλα καλά για σκύλους;
Τα μήλα είναι από τα πιο υγιεινά φρούτα και έχουν θετική επίδραση στην ευημερία τόσο των ανθρώπων όσο και των σκύλων. Οι πηκτίνες που περιέχονται στα μήλα, οι οποίες είναι χονδροειδής, δεσμεύουν το νερό στο έντερο, διογκώνονται και βοηθούν κατά της διάρροιας στους σκύλους.
