Οι Sloughi αρχικά κατάγονταν από τα λαγωνικά των Βεδουίνων της Βόρειας Αφρικής. Έτσι, η ιστορία της πηγαίνει πίσω αρκετές χιλιετίες.
Εκείνη την εποχή ήταν πιστός σύντροφος των κατοίκων της ερήμου και βοηθούσε μεταξύ άλλων στο κυνήγι, στο οποίο σχημάτισε ομάδα τριών με ένα γεράκι και τον κυνηγό, που έμπαινε σε άλογο. Για την ακρίβεια, η φυλή προέρχεται από την περιοχή του Μαγκρέμπ, η οποία περιλαμβάνει το σύγχρονο Μαρόκο, την Αλγερία και την Τυνησία.
Δεδομένου ότι το Sloughi μπορούσε να κυνηγήσει θηράματα λόγω της ταχύτητάς του και έτσι να παρέχει κρέας για τους Βεδουίνους, θεωρήθηκε «αγνό» στην αραβική κουλτούρα σε αντίθεση με άλλα σκυλιά. Ακόμη και σήμερα, η ράτσα του λαγωνικού απολαμβάνει μεγάλη δημοτικότητα σε χώρες όπως το Marroko, αν και το παραδοσιακό κυνήγι ασκείται πολύ σπάνια.