Ο γίγαντας είναι πολύ φιλικός, ήρεμος, ισορροπημένος και ευγενικός. Ταυτόχρονα, είναι πολύ ενεργητικός. Χαρακτηρίζεται από συνεχή παρόρμηση για άσκηση και ισχυρή θέληση για εργασία. Η μάθηση είναι πολύ εύκολη γι 'αυτόν.
Ο σκύλος είναι πολύ υπάκουος. Έτσι, το Perdiguero de Burgos χρειάζεται έναν ασφαλή ιδιοκτήτη. Με εσάς ως έναν στοργικό αλλά συνεπή αρχηγό αγέλης, ο Perdiguero de Burgos θα είναι πάντα υπάκουος και πιστός σε εσάς.
Λόγω της ηρεμίας του και του ενθουσιασμού του για το έργο, το Perdiguero de Burgos είναι επίσης πολύτιμο μέλος του κυνηγιού.