Μαίρη Άλεν
Εκτός από τις πρωτεΐνες και τα λίπη, οι υδατάνθρακες είναι ένα από τα τρία βασικά συστατικά της διατροφής. Τουλάχιστον αυτό ισχύει για την ανθρώπινη διατροφή.
Με τα σκυλιά μας τα πράγματα είναι λίγο διαφορετικά. Γι’ αυτό και γίνονται συνεχείς συζητήσεις και παρανοήσεις για τη σωστή διατροφή.
Ξανά και ξανά, οι σκύλοι υποφέρουν από το γεγονός ότι οι άνθρωποι μεταφέρουν τις διατροφικές τους συνήθειες στους τετράποδους φίλους τους.
Πώς φαίνεται όμως το θέμα με τους υδατάνθρακες για σκύλους;
Τι είναι οι υδατάνθρακες του σκύλου;
Όπως υποδηλώνει το όνομα, οι υδατάνθρακες αποτελούνται από άνθρακα και συστατικά νερού. Χωρίζονται σε τρεις μεγάλες ομάδες με βάση στη χημική τους δομή:
- Μονοσακχαρίτες αποτελούνται από ένα συστατικό ζάχαρης. Περιλαμβάνουν γλυκόζη, φρουκτόζη και γαλακτόζη.
- Δισακχαρίτες αποτελείται από δύο συστατικά ζάχαρης. Αυτά περιλαμβάνουν λακτόζη, σακχαρόζη και μαλτόζη.
- πολυσακχαρίτες αποτελείται από πολλά συστατικά ζάχαρης. Γλυκογόνο, φυτικά και ζωικά άμυλα, ακατέργαστες ίνες, και πίτουρα είναι πολυσακχαρίτες.
Πώς πέπτονται οι υδατάνθρακες από τους σκύλους;
Στον άνθρωπο, η πέψη των υδατανθράκων ξεκινά με το μάσημα και τη σιελόρροια.
Με τον σκύλο είναι διαφορετικά. Εάν ο σκύλος τρώει υδατάνθρακες, η πέψη του ξεκινά μόνο από το λεπτό έντερο.
Τα πολλαπλά σάκχαρα, δηλαδή οι πολυσακχαρίτες, διασπώνται σε μονοσακχαρίτες στο λεπτό έντερο για να τους απορροφήσει ο οργανισμός. Επομένως, τα τρόφιμα που περιέχουν υδατάνθρακες θα πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία ή να διασπώνται πριν από τη σίτιση. Αυτό σημαίνει ότι τα θρεπτικά συστατικά και τα ενεργά συστατικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν από το ζώο.
Σπάνια μπορεί να συμβεί προζύμωση υδατανθράκων στο στομάχι. Ωστόσο, αυτό ισχύει μόνο για άρρωστα σκυλιά.
Εάν τρέφονται περισσότεροι υδατάνθρακες από αυτούς που μπορούν να χρησιμοποιηθούν, ο οργανισμός τους αποθηκεύει στο συκώτι και στους μύες. Όταν χρειάζεται, αυτές οι ουσίες απελευθερώνονται και η ενέργεια απελευθερώνεται γρήγορα.
Πόσοι υδατάνθρακες είναι υγιεινοί;
Η πρόγονοι των σκύλων και των λύκων, τρώνε ολόκληρα θηράματα στη φύση. Περιέχει πάντα υδατάνθρακες, κυρίως στο περιεχόμενο του στομάχου.
Οι υδατάνθρακες βρίσκονται στα δημητριακά, αλλά και σε πολλά φρούτα και λαχανικά. Παρέχουν περίπου τόση ενέργεια με την πρωτεΐνη.
Πίνακας υδατανθράκων, ανά 100 γραμμάρια τροφής
Το ρύζι έχει περίπου 70 γραμμάρια υδατάνθρακες
Η κινόα έχει περίπου 62 γραμμάρια υδατάνθρακες
Αμάρανθος περίπου 55 γραμμάρια υδατάνθρακες
Οι γλυκοπατάτες έχουν περίπου 26 γραμμάρια υδατάνθρακες
Οι πατάτες έχουν περίπου 16 γραμμάρια υδατανθράκων
Μπιζέλια περίπου 11 γραμμάρια υδατάνθρακες
Ωστόσο, μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες δεν είναι μόνο περιττή για τους σκύλους, αλλά μπορεί ακόμη και να αρρωστήσει το ζώο.
Οι πάρα πολλοί υδατάνθρακες οδηγούν σε παχυσαρκία
Οι συνέπειες είναι ασθένειες που γνωρίζουμε και από τον άνθρωπο. Όταν ένας σκύλος τρώει με συνέπεια πάρα πολλούς υδατάνθρακες, το σώμα μετατρέπει αυτά τα σάκχαρα σε λίπος. Σχηματίζονται εναποθέσεις λίπους. Το αποτέλεσμα είναι η παχυσαρκία.
Γαστρεντερικές παθήσεις και οδοντικά προβλήματα είναι τυπικά για πάρα πολλούς υδατάνθρακες.
Η πεπτική οδός του σκύλου δεν είναι βέλτιστα σχεδιασμένη για την πέψη αυτών των ουσιών. Θα παρατηρήσετε γρήγορα ότι ο σκύλος σας έχει πρόβλημα να αφομοιώσει τους υδατάνθρακες πεπτικά προβλήματα όπως η διάρροια.
Πόσους υδατάνθρακες χρειάζεται ένας σκύλος;
Σε αντίθεση με την περίσσεια, η έλλειψη υδατανθράκων έχει μικρή επίδραση στον σκύλο. Ο οργανισμός του σκύλου μπορεί να αποκτήσει ενέργεια από λίπη και πρωτεΐνες. Εάν είναι απαραίτητο, μπορεί να μετατρέψει τις πρωτεΐνες σε γλυκόζη.
Ωστόσο, αυτή η μεταβολική διαδικασία παράγει άχρηστα προϊόντα που ο σκύλος πρέπει να εκκρίνει ξανά. Αυτό επηρεάζει την υγεία του. Επομένως, οι υδατάνθρακες είναι απαραίτητοι σε κάποιο βαθμό όμως. Ωστόσο, η υπερβολή μπορεί να είναι πολύ επιβλαβής.
Τροφή για σκύλους χωρίς υδατάνθρακες
Εάν ταΐζετε το σκυλί σας έτοιμη τροφή, θα πρέπει πάντα να ελέγχετε την περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.
Δυστυχώς, πολλές έτοιμες τροφές έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, οι οποίοι συχνά αποτελούνται από δημητριακά. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για πολλά είδη ξηρών τροφών. Είναι εντελώς ανεξάρτητο από το αν είναι φθηνός ή ακριβός πάροχος.
Επομένως, προσέξτε πολύ τη δήλωση και το σειρά των συστατικών. Όσο ψηλότερα αναγράφεται ο κόκκος, τόσο περισσότερο περιέχεται στην τελική τροφή.
Τώρα τα δημητριακά δεν είναι εγγενώς επιβλαβή για τον σκύλο σας. Ωστόσο, το σιτάρι, το καλαμπόκι και τα παρόμοια μπορούν εύκολα να προκαλέσουν αλλεργίες, οι οποίες μπορεί να εκδηλωθούν σε πεπτικά προβλήματα, δερματικές ανωμαλίες ή ακόμα και διαταραχές συμπεριφοράς.
Οπότε είναι καλύτερο να το χρησιμοποιήσετε υψηλής ποιότητας είδη ζωοτροφών που δεν περιέχουν αυτούς τους τύπους σιτηρών.
Καλές εναλλακτικές είναι ρύζι, πατάτες, αρακάς, γλυκοπατάτες, ή τα παλιά ψευδοδημητριακά όπως η κινόα ή ο αμάρανθος.
Αυτά τα τρόφιμα περιέχουν φυσικά διαφορετικές ποσότητες υδατανθράκων. Αλλά δεν θέλουμε να βασανίσουμε τα σκυλιά μας με μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων.
Να θυμάστε πάντα ότι οι μικρές λιχουδιές και ειδικά τα μπισκότα για σκύλους περιέχουν συνήθως πολλούς υδατάνθρακες από δημητριακά.
Μάλλον προσεγγίστε ένα σπιτικό μπισκότο, ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΑΠΟ τυρί, or άλλες λιχουδιές που δεν απαιτούν υδατάνθρακες. Αυτό είναι πιο υγιεινό για τον σκύλο σας και σίγουρα θα τα πάει εξίσου καλά μαζί του.