Μαίρη Άλεν
Το καλαμπόκι είναι σιτάρι. Στην Αυστρία λένε και Kukuruz. Οι πυκνοί κόκκοι είναι συχνά κίτρινοι, αλλά μπορούν να έχουν και άλλα χρώματα ανάλογα με την ποικιλία. Βρίσκονται σε μεγάλα, μακριά στάχυα που φύονται σε χοντρές μύτες με φύλλα.
Ο αραβόσιτος προέρχεται αρχικά από την Κεντρική Αμερική. Το φυτό από εκεί ονομάζεται teosinte. Γύρω στο έτος 1550, οι Ευρωπαίοι πήραν μερικά από αυτά τα φυτά μαζί τους στην Ευρώπη και τα καλλιέργησαν εκεί.
Κατά τη διάρκεια των αιώνων, το καλαμπόκι έχει εκτραφεί όπως το ξέρουμε σήμερα: πολύ μεγαλύτερο και με περισσότερους πυρήνες από τον τεοσίντη. Για μεγάλο χρονικό διάστημα, ωστόσο, ο αραβόσιτος δεν καλλιεργούνταν σχεδόν καθόλου στην Ευρώπη, και αν ναι, τότε ως ζωοτροφή λόγω των μακριών μίσχων. Από τα μέσα του 20ου αιώνα καλλιεργείται πολύ καλαμπόκι. Σήμερα είναι το τρίτο πιο κοινό σιτάρι στον κόσμο.
Σε τι χρησιμοποιείται το καλαμπόκι;
Ακόμη και σήμερα, καλλιεργείται πολύ καλαμπόκι για τη διατροφή των ζώων. Φυσικά και μπορείτε να το φάτε. Για αυτό υποβάλλεται σε επεξεργασία. Από εκεί προέρχονται, για παράδειγμα, τα κορν φλέικς. Το «καλαμπόκι» είναι η αμερικανική λέξη για το καλαμπόκι.
Από το 2000 περίπου, ωστόσο, το καλαμπόκι χρειαζόταν και για κάτι άλλο: το καλαμπόκι τοποθετείται σε μονάδα βιοαερίου μαζί με κοπριά από χοίρους ή βοοειδή. Ορισμένα αυτοκίνητα μπορούν να λειτουργούν με βιοαέριο. Ή μπορείτε να το κάψετε για να παράγετε ηλεκτρική ενέργεια.