Τα μπουμπούκια είναι ένα είδος κάψουλας σε ένα κλαδί ή μίσχο από το οποίο φυτρώνει κάτι νέο την επόμενη χρονιά. Αυτό μπορεί να είναι ένα κλαδί, ένα φύλλο ή ένα άνθος, δηλαδή ένα λουλούδι. Υπάρχουν μόνο μπουμπούκια στα φυτά που επιβιώνουν τον χειμώνα, για παράδειγμα σε δέντρα ή θάμνους.
Ο οφθαλμός είναι συγκρίσιμος με την εγκυμοσύνη σε ζώα ή ανθρώπους. Το μπουμπούκι είναι κάτι σαν μωρό που αναπτύσσεται λίγο πριν αρχίσει πραγματικά.
Το φυτό βγάζει το μπουμπούκι του το καλοκαίρι. Το χειμώνα, το μπουμπούκι είναι αδρανές, αντέχει το κρύο και το χιόνι. Την άνοιξη, η ανάπτυξη του φυτού συνεχίζεται, ξεκινώντας συχνά από τα μπουμπούκια: ανοίγουν και αποκαλύπτουν το περιεχόμενό τους. Είναι σαν να γεννάς.
Τα μπουμπούκια των λουλουδιών είναι συνήθως τα πρώτα που ανοίγουν. Συχνά μας αναγγέλλουν την άνοιξη. Σε πολλά οπωροφόρα δέντρα, τα άνθη ανοίγουν πριν φυτρώσουν τα φύλλα. Δεν είναι μόνο όμορφο να το βλέπεις. Δίνει επίσης στον καρπό το απαραίτητο αρχικό ξεκίνημα για να έχει αρκετό χρόνο να ωριμάσει.