Mary Allen
Ørreden er en fisk, der er tæt beslægtet med laksen. Ørreden lever i de mest forskelligartede vandområder på jorden. I Europa er der kun atlanterhavsørreden i naturen. De er opdelt i tre underarter: havørred, søørred og havørred.
Havørreden kan blive over en meter lang og veje op til 20 kilo. Deres ryg er grågrøn, siderne er gråsølv, og maven er hvid. De vandrer op ad floderne for at lægge deres æg og vende tilbage til havet. I mange floder er de dog uddøde, fordi de ikke kan komme forbi mange flodkraftværker.
Havørreden og søørreden bliver altid i ferskvandet. Farven på ørreden varierer. Den tilpasser sig bunden af vandet. Den kan genkendes på dens sorte, brune og også røde prikker, som kan cirkles i en lys farve. Søørreden er sølvfarvet og har primært sorte pletter, som nogle gange kan være brune eller røde.
Andre fisk knytter deres æg til planter i vandet. Ørrederne derimod graver trug i bunden af vandet med underkrop og hale. Hunnerne lægger omkring 1000 til 1500 æg der, og hanørrederne befrugter dem der.
Ørreden lever af små dyr, der findes i vandet. Det er for eksempel insekter, små fisk, krabber, haletudser og snegle. Ørrederne jager mest om natten og sporer deres bytte ved deres bevægelser i vandet. Alle typer ørreder er populære blandt lystfiskere.
Et speciale hos os er regnbueørreden. De kaldes også "lakseørreder". Hun boede oprindeligt i Nordamerika. Fra det 19. århundrede blev den avlet i England. Hun blev derefter bragt til Tyskland og sluppet ud i naturen der. I dag har de jaget igen og forsøgt at udrydde dem i floderne og søerne. Regnbueørrederne er større og stærkere end de hjemmehørende ørreder og truer dem.