Gris

I dag kan tamsvin findes i mange forskellige racer næsten over hele verden. De holdes af mennesker og er vigtige leverandører af kød.

Kendetegn

Hvordan ser grise ud?

Vores tamsvin nedstammer alle fra det europæisk-asiatiske vildsvin. De forskellige racer kan se meget forskellige ud, men de danner en enkelt art og tilhører den rigtige svinefamilie. Som alle grise har tamsvin et stort hoved, kort hals og korte ben.

Typisk er hovedets koniske form og den lange, fleksible tryne med næseborene i trynen. Øjnene er små og højt ansat på hovedet, ørerne er spidse og hænger ofte fremad. Halen bærer nogle gange en kvast. De kan godt lugte og høre, men deres syn er dårligt. Afhængigt af racen kan grise blive 50 centimeter til 2 meter lange og op til 110 centimeter høje.

Voksne dyr vejer i gennemsnit omkring 130 kg, vildsvin vejer endda op til over 300 kg. Mange tamsvin har ingen pels, men bærer kun en mere eller mindre tæt pels af børster, som den lyserøde hud skinner igennem. Men der er også racer, der er mørke i farven eller har et mørkt mønster – Bentheim-tamgrisen har for eksempel store mørke pletter på en lys baggrund.

Hvor bor grise?

Forfaderen til vores tamsvin, det europæisk-asiatiske vildsvin, er udbredt over hele verden. Forskellige underarter af vildsvin lever i Europa, Nordvestafrika, Asien til Japan, Sydøstasien og Filippinerne.

Vildsvin lever i mange forskellige levesteder. De føler sig bedst tilpas i løv- og blandingsskove, hvor de finder vand og steder at vælte sig i jorden og i mudderet. I nogle områder følger de også mennesker. I Berlin har de for eksempel erobret byens skove. De invaderer ofte haver og spiser grøntsagerne der eller graver i skraldespande.

Dyr, der opfører sig på denne måde, kaldes "kulturelle tilhængere". Tamgrise er også meget tilpasningsdygtige og kan klare sig i mange klimazoner og levesteder. Ligesom husdyr holdes de dog hovedsageligt i stalde. I nogle lande, såsom Spanien, har nogle racer lov til at boltre sig udendørs på græsmarken.

Hvilke typer grise findes der?

Der er fem forskellige slægter i svinefamilien verden over: flodsvin, vildsvin, vortesvin, kæmpe skovsvin og babirusa.

Der findes utallige racer af tamsvin rundt om i verden, hvoraf de fleste er dukket op i de sidste 200 år. Disse omfatter grydegrisen såvel som lystfisker-saddelgrisen, den tyske store gris, den schwabiske hall-gris, den iberiske gris eller den farverige Bentheim-landsgris.

Mange af disse racer forsvandt næsten. For da man i midten af ​​1950'erne ønskede flere grise med fedtfattigt kød, blev der avlet andre racer. Disse moderne racer vokser meget hurtigt, når de er opfedede og har to til fire flere ribben – hvilket giver flere koteletter end en normal gris.

Hvor gamle bliver grise?

Tamsvin kan leve op til tolv år, vildsvin op til tyve år. Men de fleste af dem bliver ikke ældre end seks måneder: Inden da vejer de omkring 100 kg og er klar til slagtning.

Opføre sig

Hvordan lever grise?

Grise er blandt de ældste husdyr - men de blev tæmmet senere end hunde, får og geder. Stenalderfolk tæmmede vildsvin i Østasien for 10,000 år siden. Det tog lidt længere tid i Europa: Der har levet grise sammen med folket siden omkring 8000 f.Kr.

I nogle områder, såsom i Sydøstasien, er der også halvtamme grise, som leder efter mad selvstændigt i skoven om dagen og vender tilbage til landsbyerne til folket af egen vilje om aftenen.

Hungrisen kaldes en so, hanornen – han har små spidse stødtænder. Unge dyr på op til fem kilo kaldes smågrise, hvis de vejer mellem fem og femogtyve kilo kaldes de løbere. Smågrise, der stadig dier, kaldes pattegrise. Grise er ekstremt sociale dyr og lever altid i flok.

De elsker at grave i jorden efter mad og vælte sig i mudderet. Dette køler dem ikke kun ned på varme dage, men holder også dyrene rene: Når mudderet er tørret, gnider de skorpen af ​​og fjerner utøj på samme tid.

Moderne svineracer er ofte meget modtagelige for stress og får ligesom mennesker hjerte- og kredsløbssygdomme. Fordi deres andre organer også minder meget om menneskers, holdes de ofte som laboratorie- og forsøgsdyr. Derimod er de fleste gamle racer meget mere modstandsdygtige.

Fordi deres kød ofte smager bedre, opdrættes nogle af disse racer igen i dag. Et eksempel er den farverige Bentheim-gris. Disse dyr er meget krævende, og deres kød er af særlig god kvalitet.

Grisens venner og fjender

Tamgrisen har kun én fjende – mand. Vildsvin kan være bytte for rovdyr som ulve og bjørne, dog er voksne dyr meget stærke, og både orne og søer kan være meget aggressive, når de bliver truet eller forsvarer deres unger.

Hvordan formerer grise sig?

Grise bliver kønsmodne i nye måneder. De er kendt for at have et meget stort antal unge. En so føder unger to gange om året: Efter en drægtighedsperiode på 112 til 114 dage fødes ti til tolv smågrise.

Hvordan kommunikerer grise?

Grise kan knirke og grynte ret højt.