Det er klart, at Slovensky Kopov allerede kan se tilbage på århundreders historie. Hvor præcis denne historie begyndte, kan dog ikke siges 100%. Dens rødder menes at ligge i Slovakiets bjergområder.
Denne hunderace har altid været brugt som vagthund til huse og gårde. Også som følgesvend ved jagt på rovdyr og vildsvin.
Renracet avl blev startet af opdrættere i Tjekkiet og Slovakiet under og efter Anden Verdenskrig.
Omkring 1960 blev hunderacen endelig anerkendt af FCI. I 1988 blev der oprettet en avlsklub af tjekkoslovakiske jægere.