Hjortehunden er en yderst elskelig, loyal og kælen hund, der har brug for mange øvelser. Hans store, ru ydre er vildledende, da han er særdeles velegnet som familiehund og er utrolig lydig og tilpasningsdygtig.
En hjortehund vil gerne behage sin ejer og altid gøre det rigtige. Derudover er hunde af denne race meget tilbageholdende med at være alene og elsker at være sammen med familien.
En Deerhound har en fysik, der er typisk for sighounds og designet til hurtig sprint. Dette får ham til at bevæge sig hurtigt og jævnt. Derudover har skarpsindige hunde perfekt syn og hørelse og stærke tænder.
En hjortehund er reserveret og ikke aggressiv eller overdrevent genert over for fremmede eller andre hunde. Generelt er Hjortehunde rolige og afslappede hunde, der trods alt udviser en meget aktiv opførsel.
Tip: Hvis du har en, bør du sørge for at holde åbent øje med dine andre kæledyr, da der med sådan en race, selv med den allerbedste opvækst, altid er fare for, at jagtinstinktet tager over fra den nævnte hund. i et legende humør.
Fordi racen oprindeligt blev avlet til jagt, er hunden karakteriseret ved kvaliteter som hurtighed, styrke og udholdenhed. Dette jagtinstinkt bør ikke negligeres under gåture.