Liljer er blomster, der kommer i forskellige former og farver. Biologer skelner mellem mere end 100 arter af liljer. Liljen er en populær prydplante. Det kan findes på adskillige våbenskjolde, herunder dem fra byerne Darmstadt og Firenze.
Oprindeligt kommer liljerne fra Himalaya-bjergene i Asien. I dag kan de findes næsten overalt på den nordlige halvkugle, hvor klimaet er tempereret. De findes ikke på den sydlige halvkugle. Nogle arter er endemiske, hvilket betyder, at de kun eksisterer et bestemt sted. Især siden industrialiseringens begyndelse er liljer blevet dyrket af mennesker i store mængder og solgt som afskårne blomster.
Liljerne vokser som tulipaner fra en løg i jorden. Denne kan være op til tolv centimeter lang og op til 19 centimeter bred. Liljen får sine næringsstoffer fra jorden gennem rødder på løget. Liljerne blomstrer her fra maj til august. Udover deres skønhed er de også kendt for deres gode duft, som bruges i mange parfumer.