Lærk er nåletræer, der tåler meget forkølelse. Der er ti forskellige arter, der tilsammen danner en slægt. De er tæt beslægtet med fyrretræerne. I Europa vokser kun den europæiske lærk i bjergene, altså i Alperne og i Karpaterne. Folk i Sverige og Finland dyrkede sibirisk lærk for at bruge dets træ.
Lærk er let at genkende på, hvad der sker med nålene: de bliver gyldengule om efteråret og falder så af. Lærkeskove tiltrækker derfor altid mange turister, for eksempel i Engadin eller i Valais i Schweiz.
Keglerne er enten mandlige eller kvindelige. De står oprejst for enden af grenene. Frøene er kun omkring en halv centimeter store og har en vinge, der er lidt længere. Hermed flyver frøene ret langt væk fra stammen, så lærken bedre kan sprede sig.
Lærketræ er det tungeste og hårdeste nåletræ. Døre, vinduesrammer, gulve, vægbeklædninger, trapper og så videre er lavet af lærketræ. Den er også velegnet til vægge eller loft. Men du skal også bruge den til broer, både og mange andre ting.