"Instinkt" er et ord, der bruges til at tale om dyrs adfærd. Dyr gør noget, fordi deres instinkter får dem til at gøre det. Instinkt er en drift, der er medfødt i dyr og ikke noget, der er lært. Instinkt er lidt det modsatte af intelligens. Nogle forskere taler også om instinkt, når det kommer til mennesker. Ordet kommer fra latin: "instinkter" betyder noget som incitament eller drivkraft.
Et eksempel er den måde, dyr passer deres unger på. Dyr gør dette meget anderledes: nogle dyrearter forlader simpelthen deres unger, som frøer. Elefanter derimod passer meget længe og grundigt på små elefanter. De har bare et andet instinkt end frøer.
Forskere er uenige om præcis, hvad instinkt skal være. Frem for alt er det kontroversielt: Er alt, hvad der hedder instinkt, virkelig medfødt? Lærer unge dyr ikke også at gøre noget af de gamle? Det betyder heller ikke meget at sige, at adfærd kommer fra instinkt. Det forklarer stadig ikke, hvad instinkt er, og hvor det kommer fra.