Kæmpen er meget venlig, rolig, afbalanceret og blid. Samtidig er han meget energisk. Han er kendetegnet ved en konstant trang til at træne og en stærk vilje til at arbejde. At lære er meget let for ham.
Hunden er meget føjelig. Så Perdiguero de Burgos har brug for en sikker ejer. Med dig som en kærlig, men konsekvent flokleder, vil Perdiguero de Burgos altid være lydig og loyal over for dig.
På grund af sin ro og sin entusiasme for stykket er Perdiguero de Burgos også et værdsat medlem af jagten.