Mary Allen
"Animiske biprodukter", "Olier og fedtstoffer", "E 123", ... ingredienslisten på hundefoderemballagen er ofte fuld af forvirrende udtryk. For at reducere produktionsomkostningerne, spare på kvaliteten og stadig gøre foderet velsmagende for hunde, "snyder" producenter lejlighedsvis unødvendige fyldstoffer og tilsætningsstoffer under foderet for at strække det. Det betyder dog ikke, at billigt hundefoder automatisk er værre end dyre produkter. Du kan genkende ringere varer primært ved at se på ingredienserne. Du skal være forsigtig med følgende oplysninger.
Pas på E-numre: Kunstige tilsætningsstoffer i hundefoder
Ligesom med færdigvarer til mennesker er kunstige tilsætningsstoffer i hundefoder også identificeret med såkaldte E-numre. Det kan være konserveringsmidler, der får foderet til at holde længere, aromaer, lokkemidler og appetitstimulerende midler eller farvestoffer. Mange af disse tilsætningsstoffer er mistænkt for at udløse allergi hos følsomme hunde. Amaranth (E123) giver for eksempel kødet en flot rød farve, hvilket får det til at se appetitligt ud og får det til at fremstå friskere for hundeejeren (din woof er derimod slet ikke ligeglad med den røde farve). Det er mistænkt for at udløse intolerancer, hudreaktioner og astma.
Smagsforstærkere markeret med E-numrene mellem E 620 og E 637 er også unødvendige og kontroversielle. Disse omfatter for eksempel glutamater, som gentagne gange er faldet i vanry hos mennesker, fordi de siges at forårsage ubehag, fordøjelsesproblemer og hovedpine. Derudover kan smagsforstærkere, samt sødestoffer, smagsstoffer, lokkemidler samt appetitstimulerende midler gøre hundemad så velsmagende for din firbenede ven, at han spiser for meget af det, og risikoen for overvægt øges. Hvis de resterende ingredienser også er af ringere kvalitet, kan indslaget også mangle vigtige næringsstoffer, og der opstår efterhånden symptomer på mangel. En skadelig effekt af de godkendte stoffer er endnu ikke bevist uden tvivl, men de er i hvert fald overflødige for sund hundenæring. Jo færre E-numre på ingredienslisten, jo bedre.
"Dyrebiprodukter" er for det meste unødvendige ingredienser
Lister over ingredienser indeholder nogle gange det ret vage udtryk "animalske biprodukter". Medmindre tilføjelsen "fødevarekvalitet" er inkluderet, er det normalt noget slagteriaffald, der er uegnet til menneskeføde. Eksempler på animalske biprodukter er hove, fjer, næb, hår, blod, brusk og knogler, urin og indmad. Det lyder uappetitligt, men det er ikke nødvendigvis skadeligt. Problemet her er, at ingen kan forstå, hvad der præcist ligger bag udtrykket. Men hvis der er tale om fornuftige tilskud i hundefoder, er det som regel mere præcist differentieret, hvilke animalske biprodukter, der er tale om. Hvis udtrykket kun er der generelt, er det som regel ingredienser, som din hund ikke kan bruge lige så godt, og som derfor er unødvendige.
Billige fyldstoffer betyder normalt dårligere kvalitet
Men der er også vegetabilske biprodukter. Dette er planteaffald, såsom kerner, skind, stilke, halm eller presserester fra produktion af vegetabilsk olie. Din firbenede ven har ikke brug for disse ingredienser, de tjener kun til at fylde maden op, så den ligner mere end den er. Kornprodukter bruges også ofte som et billigt fyldstof. Dit indslag kunne bruge et par kulhydrater og lidt korn, majs og ris, men for meget af det betyder for lidt kvalitetskød. Jo højere ingredienser er opført på ingredienslisten, jo højere er deres andel i hundefoder. Nogle gange er urtefyldstofferne opdelt i deres dele for at få det samlede udseende mindre. Så tag et godt kig. Andre unødvendige fyldstoffer er slagtekropmel, mejeriprodukter og bageriprodukter.
Melasse og sukker? Din hund har ikke brug for det
Sukker tilsættes nogle gange til hundefoder for at forbedre smagen. Mens mennesker kan bruge sukker i moderate mængder, er det fuldstændig unødvendigt for hunde. Det vanskelige er, at sukker ikke altid er mærket som sådan på ingredienslisten. Det søde stof kan også skjule sig bag begreberne "melasse", "glukose" og "fructose". Mejeriprodukter henviser til alt affald fra fremstilling af ost og mejeriprodukter; de kan også indeholde mælkesukker (laktose). Bageriprodukter er rester fra tilberedning af brød, kager, kiks og lignende – også en skjult sukkerfælde.
Olier og fedtstoffer: Hvad er der bag dem?
“Olier og fedtstoffer” – det lyder godt, hvorfor skulle en hund ikke kunne bruge det? Det svære her er, at vilkårene er for upræcise, og det fremgår ikke af dem, om det er værdifulde næringsrige olier og fedtstoffer. Gammelt stegefedt kan for eksempel også gemme sig bag denne vage betegnelse.