Mary Allen
Efteråret er græskarsæson. Takket være dets mange anvendelsesmuligheder er græskar en meget populær grøntsag.
Næsten ingen hund vil sige "nej" til en del af den gul-orange grøntsagssort.
Men hvad med tolerance og kan hunde spise græskar?
Strimle græskar til hunde
Græskar er en af de særlige sunde grøntsager. Den er rig på næringsstoffer og fibre. Den indeholder store mængder vitamin A, C og E, magnesium, kalium, zink og vigtige fibre.
Og her er den gode nyhed: Hunde kan spise græskar.
Græskar kan fodres rå eller kogte. Da grøntsagerne er meget nemme at opbevare, fås græskar næsten hele året rundt.
Hvis det gives til hunden råt, skal det hakkes eller endda pureres. På den måde er det nemmere for den firbenede ven at fordøje.
Græskar er et ideal ingrediens til hundekiks. Små græskartern, der er blevet let dampet, egner sig som en sund snack ind imellem.
Græskarkerner og olie kan også fodres
Græskarkernerne er lidt insidertip mod parasitter. De kan uddrive orme og betragtes derfor som et naturligt anthelmintikum.
Hvis du ønsker at ormekur din hund naturligt, bør du regelmæssigt få en afføringsprøve tjekket af dyrlægen for parasitter.
Hak græskarkernerne meget små eller kværn dem i foodprocessoren. Bland dem derefter med en lidt kærnemælk.
Fodre dem to gange om dagen i en uge. Du skal bruge en spiseskefuld revet kerner til en portion for hver 10 kg kropsvægt af hunden.
Græskarkerneolie er også et godt og sundt supplement til hundefoder. Den indeholder værdifulde essentielle fedtsyrer, som er meget gavnlige for hundens håndsundhed.
Græskar som en velsmagende grøntsag
Græskar er etårige planter. Nogle arter vokser langs jorden og nogle klatrer. De første græskar siges at være blevet dyrket så tidligt som omkring 5000 f.Kr.
Græskarret, der ender i vores køkkener, kommer i dag oprindeligt fra Mexico og Sydamerika. Afhængigt af sorten bruges frugtkødet, frøene og i nogle tilfælde endda skrællen.
Den lækre, frugtagtig-søde frugtkød er ideel til søde og salte retter. De fleste hunde elsker også denne smag.
Bitre stoffer kan være farlige
På trods af alle de fordele, som græskarret tilbyder, kræves der dog lidt forsigtighed. Græskar kan indeholde cucurbitaciner. Cucurbitaciner er bitterstoffer, der også kan findes i andre græskarplanter som f.eks squash or agurk.
Disse stoffer er som regel ikke indeholdt i de typer grøntsager, der er almindeligt tilgængelige. Man sørger for at undgå disse under avl.
Men hvis du kan lide at dyrke dine grøntsager i en ny have, risikerer du at dyrke græskar med cucurbitacin. Sørg derfor for at så nyindkøbte frø til dit hjemmedyrkede græskar hvert år.
Hvis du bruger frø fra planter, du selv har dyrket, kan disse originale egenskaber med tiden komme igennem igen. Grøntsagerne er så bitre og derfor farlige.
Cucurbitaciner er sjældne toksiner, der findes i græskar
Alle forekommende cucurbitaciner er giftige. Det gælder også for mennesker.
Du bør derfor straks bortskaffe hvert græskar i det organiske affald hvis et græskar smager endda lidt bittert. Hverken du eller din hund bør spise af det.
Cucurbitacinscucurbitacinr opløselige og ødelægges ikke af varme. Giften forbliver efter kogning.
Symptomer på cucurbitacinforgiftning hos hunde omfatter diarré, opkastning, overdreven salivation og apati. Hvis hunden indtager store mængder af giften, kan det føre til chok og i sidste ende endda død.
Så sørg for ikke at fodre græskar, hvis det ikke smager perfekt.
Hunde må ikke spise dekorative græskar til Halloween
I denne sammenhæng kræves der også særlig forsigtighed om efteråret. Især omkring Halloween, kan pryd- og vilde græskar findes i mange husholdninger til dekorative formål.
Den runde form af denne grøntsagsdekoration frister legende hunde til at bide i den igen og igen. Men selv det kan føre til grimme symptomer på forgiftning.
Så når du indretter dit hjem næste efterår, skal du sørge for at placere alle græskar uden for din firbenede vens rækkevidde. Hvis han stadig spiser et græskar, så tøv ikke med at konsultere dyrlægen.
