Gennem skoven kan du høre duften af hvidløg – det er fra urten, der vokser og vækker appetit: vild hvidløg. Men dette er tabu for hunde og heste.
Retter med vilde hvidløg er velsmagende og sunde, men det gælder desværre ikke for alle. Ukrudtet er giftigt for hunde og heste. Det ødelægger røde blodlegemer og fører til anæmi. Dette skyldes virkningen af methylcysteintoksin dimethylsulfoxid i vild hvidløg.
De første symptomer på en sådan forgiftning er irritation af slimhinderne. Men det er svært at diagnosticere hos dyr, fordi de ikke kan indberette deres klager. Normalt bemærker ejeren, at der er noget galt med hans valgte, kun med diarré og opkastning. Der er ingen reel modgift.
Dyrlægen kan kun forsøge at stabilisere kæledyrets kredsløb med infusioner. I værste fald vil der være behov for en blodtransfusion for at erstatte de ødelagte røde blodlegemer.
Hvidløg er giftigt for hunde og heste
Det er svært at sige, hvor meget vildt hvidløg er til skade for hunde eller heste. Dosis afhænger af dyrets vægt og antallet af toksiner i vild hvidløg. Begge er meget forskellige. Derfor rådes hunde- og hesteejere til simpelthen ikke at fodre deres dyr med vilde hvidløg, så er de sikre. Selv på folden er det nødvendigt at fjerne vilde hvidløg og løg fra jorden.