Saint Bernard fås som korthåret eller stokhåret og som langhåret variant. Disse er hver især kendetegnet ved en tæt, glatsiddende pels med en udtalt underuld og bukser på lårene. I tilfælde af de langhårede repræsentanter kan den mellemlange pels være let bølget, især på flankerne og på ryggen. Grundfarven på Saint Bernard er hvid, som suppleres af pletter eller en revet eller kontinuerlig pels af rødbrun. Et par mørkere eller sorte pletter på kroppen er tilladt efter racestandarder.
Nedenfor finder du de 12 bedste St. Bernard hundetatoveringer: