Rottweilere blev opdrættet til beskyttelse og beskyttelse, hvilket altid bør huskes. Socialiserede rottweilere kommer godt ud af det med mennesker og andre hunde, men hanner er nogle gange lidt aggressive og har tendens til at dominere. Disse hunde er aktive, intelligente og helt sikre på sig selv til at handle selvstændigt, og derfor skal de guides selv fra hvalpealderen.
Overladt til sig selv kan rottweilere genere med at gø eller grave, og på grund af deres store størrelse kan de forårsage store skader. Da dette er en servicerace, er rottweilere perfekt trænelige og klare forskellige opgaver, selvom de ledsager et barn. Aggressive hunde kan skabe kaos og mange problemer, så de har brug for en streng, men selvsikker hånd og en erfaren ejer.