Lagotto Romagnolo er den ældste kendte vandhunderace. Der er tegn på, at disse hunde levede så tidligt som i 1600 i lagunerne i Comacchio og sumpene i Romagna. De kunne tilbringe timer i det iskolde vand for at bringe en skudt fugl til båden. De blev reddet fra hypotermi af en tæt krøllet pels med en tæt underuld. Med dræningen af sumpe har klippens anvendelsesområde også ændret sig. Lagotto blev konstant krydset med andre racer, hvorfra han næsten mistede sin oprindelige form. I slutningen af 1970'erne. raceren avl blev genoptaget. I 1995 blev racen foreløbig anerkendt af ICF.
in Hunde